香菜怎麼炒

1、香菜洗乾淨，掰成小段。

2、碗里加入花生米，蒜米，小米椒。

3、加入醬油鹽。

4、最後再加點生抽醋攪拌均勻，倒在香菜上就可以了。

為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。