可溶性的精選

除去水中可溶性的雜質方法如下：1、過濾是除去水中不溶性雜質的一種方法；2、蒸餾是除去水中可溶性雜質的一種方法；3、微熱使酒精先揮發除去即可得到水；4、吸附作用能除去水中的有色物質和異...

食物纖維是一種特殊的營養素，其本質是碳水化合物中不能被人體消化酶所分解的多糖類物質。食物纖維有數百種之多，其中包括了纖維素、半纖維素、果膠、木質素、樹膠和植物粘膠、藻類多糖等...

1、其實所謂的可溶性二氧化硅的説法是不科學的;2、可溶性二氧化硅有幾種可能:①比表面積很大，故表面含羥基多，與水的親和性好，加入水中很快即能分散，感覺像是溶解了，如氣相氧化硅;②表面經...

可溶性：1、性質：可以以小分子狀態溶於水或其他溶劑。2、解釋：是重要的滲透調節物質和營養物質，通常在植物生理、微生物、食品加工等實驗中作為重要指標。3、舉例：可溶性是植物抗旱性的重要...

它溶於水時，若銅離子濃度大，則溶液顯綠色；若銅離子濃度小，則溶液顯藍色。氯化銅為綠色至藍色粉末或斜方雙錐體結晶。在濕空氣中潮解，在乾燥空氣中風化。在70至200攝氏度時失去水分。易溶於...

可溶性膠原，英文名稱是SOLUBLECOLLAGEN，可溶性膠原在化粧品、護膚品裏主要作用是保濕劑，抗靜電，皮膚調理劑，風險係數為1，比較安全，可以放心使用，對於孕婦一般沒有影響，可溶性膠原沒有致痘性。有...

可溶性蛋白：1、性質：可以以小分子狀態溶於水或其他溶劑的蛋白。2、解釋：是重要的滲透調節物質和營養物質，通常在植物生理、微生物、食品加工等實驗中作為重要指標。3、舉例：可溶性蛋白是植...

本品是用鬆茯苓菌核中主要成分茯苳聚糖經深加工處理而製成。具有降血壓、利尿、減肥、增強人體免疫能力等功效，作為強化型食品添加劑應用於各類食品中，對飲料具有穩定、增稠作用。...

1、分子不一樣我們平常説到的膠原蛋白指的都是一些分子較大的，而水解的膠原蛋白則是通過水解的方式來將其分解成比較小分子，也就是説，其實水解膠原蛋白是膠原蛋白當中的一種，二者是存在包...

絡合物一般是由一個金屬離子或原子和圍繞在它周圍的幾個陰離子或極性分子所組成的。這個金屬離子叫中心離子，按一定空間位置排列在中心離子周圍的其它離子或極性分子叫配體。中心離子和...

生物組織中普遍存在的可溶性糖種類較多，常見的有葡萄糖、果糖、麥芽糖和蔗糖。前三種可溶性糖的分子內都含有遊離的具有還原性的半縮醛羥基，因此叫做可溶性還原糖。...

不可溶性膳食纖維食物有全麥穀類食品、全麥麪包、種子、堅果、水果和蔬菜。不可溶性膳食纖維是既不能溶解於水又不能被大腸中微生物酵解的一類纖維，常存在於植物的根、莖、幹、葉、皮、...

常見的可溶性還原糖有以下五種：1、葡萄糖：是自然界分佈最廣且最為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛，易溶於水，具有還原性；2、果糖：含6個碳原子，也是一種單糖，是葡萄糖的同分異構體，它以遊離狀態...

可溶性蛋白是重要的滲透調節物質和營養物質，他們的增加和積累能提高細胞的保水能力，對細胞的生命物質及生物膜起到保護作用，因此經常用作篩選抗性的指標之一。植物體內的可溶性蛋白質大多...

1、在米麪製品中的應用：主要利用可溶性澱粉良好的增稠性、成膜性、穩定性和糊化特性。2、在乳製品中的應用：主要作為膠凝劑、穩定劑、增稠劑使用。3、在肉及魚類製品中的應用：主要作為保...

配製1%的澱粉溶液，可取溶性澱粉0.5g，加水5ml攪勻後，緩緩傾入100ml沸水中，隨加隨攪拌，繼續煮沸2分鐘，放冷，傾取上層清液，即可。可溶性澱粉是經過輕度酸或鹼處理的澱粉，其澱粉溶液熱時有良好的流...

可溶性固形物主要是指可溶性糖類，包括單糖、雙糖，多糖，除澱粉，纖維素、幾丁質、半纖維素不溶於水。我們喝的果汁一般糖都在每毫升一百克以上，主要是蔗糖、葡萄糖和果糖。可溶性固形物含量可...

可溶性蛋白：可以以小分子狀態溶於水或其他溶劑的蛋白。通常在植物生理、微生物、食品加工等實驗中作為重要指標。如可溶性蛋白是植物抗寒性的重要指標之一。分泌蛋白：是指在細胞內合成後...

可溶性蛋白質屬於膠體，由膠體性質可知道蛋白質膠體代負電。膠體中的膠粒帶負電荷，但是膠體整體不帶電。膠體是一種懸浮於流體媒介中的粒子團。在膠體中含有兩種不同狀態的物質，一種分散，另...

可溶性膳食纖維是一種特殊的營養素，其中包括纖維素、半纖維素、果膠、木質素、樹膠和植物黏膠、藻類多糖等。其本質是碳水化合物中不能被人體消化酶所分解的多糖類物質。膳食纖維是食物...

可溶性糖含量的測定方法：氣相色譜法、連續流動法、蒽酮比色法、銅還原碘量法、液相色譜法、蒸發光散射法，及原子吸收法。現以氣相色譜法和連續流動法為例進行具體介紹：氣相色譜法：用糖醇衍...

可溶性膳食纖維是一種特殊的營養素，其本質是碳水化合物中不能被人體消化酶所分解的多糖類物質。食物纖維有數百種之多，其中包括了纖維素、半纖維素、果膠、木質素、樹膠和植物黏膠、藻類...

可溶性糖包括絕大部分的單糖、寡糖。它們在植物體內可以充當能量的儲存、轉移的介質、結構物質和功能分子如糖蛋白的配基。可溶性糖種類較多,常見的有葡萄糖、果糖、麥芽糖和蔗糖，前三...

1、可溶性硅酸鹽有硅酸鈉，硅酸鋰，硅酸鉀，桂酸銨等；2、硅酸鈉，俗稱泡花鹼，是一種水溶性硅酸鹽，其水溶液俗稱水玻璃，是一種礦黏合劑；3、硅酸鋰，溶於水及鹼性溶液，不溶於醇及有機溶劑，與酸作用遊離出...

可溶性酸就是能溶於水。可溶性酸有無機物碳酸、鹽酸、硫酸、硝酸、磷酸、有機物乙酸。可溶性酸可以跟可溶性鹼發生中和反應。不溶性酸就是不能溶於水。不溶性酸有硅酸、高級脂肪酸、鍺...