高瓜學的精選

高瓜學名叫茭白，又名茭粑、茭兒菜、篙芭、茭筍、菰筍、茭瓜、茭蘆、茭耳菜、綠節，以豐富的營養價值而被譽為水中參。茭白是一種較為常見的水生蔬菜，其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品。...

長南瓜和圓南瓜相比熱量，以同等食用量100克為例，100克長南瓜的熱量是23大卡，而100克圓南瓜的熱量卻是99大卡，可見吃同等重量的圓南瓜和長南瓜，其圓南瓜攝入的熱量是長南瓜的4倍左右，相比之下...

高瓜可以用刀切，也可以用多功能切菜器切。高瓜做法：1、高瓜、紅椒和青椒全部切好絲，大蒜切片備用。2、熱油鍋，下大蒜片爆香，再把青紅椒放進去爐炒一下。3、加入高瓜絲一起翻炒，邊炒時可以適...

冬瓜湯南瓜湯相比，南瓜湯的熱量更高，因為其碳水化合物的含量要更高一點。雖然南瓜湯含有大量的水分，但維生素、蛋白質和脂肪的含量較豐富，每100g的南瓜湯大約含有10大卡的熱量，冬瓜湯每100g...

南瓜的含糖量比較高，含有比較多的葡萄糖、果糖等成分，少量的吃南瓜可以迅速的為身體提供能量，還可以補充大量的維生素、蛋白質、氨基酸等成分。但是需要注意，吃了太多可能會迅速升高血糖，所...

1、500g能榨一大杯，我每次都榨很多，取一個大西瓜的一半或者四分之一左右，一次可以多榨一些，裝入涼杯中放冰箱冷藏，隨時隨地都可以喝到冰爽的西瓜汁。2、用小勺挖出瓜肉，去掉瓜子，如果用破壁機...

瓜子脂肪含量高，因為瓜子含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素E、硫胺素、核黃素、煙酸以及銅、鎂、鋅、錳、鐵、磷、鈣等礦物質。瓜的種子，特指炒熟了的做食品的倭瓜...

南瓜的含鋅量不高都在南瓜子裏面。南瓜別稱為番瓜、北瓜等，葫蘆科南瓜屬植物，原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。其的果實可作餚饌，亦可代糧食，全株各部又供藥用。南瓜是一年生蔓生...

高。一般品種的香瓜含糖量在11%左右，而含糖量較高的則可高達16%以上。香瓜，又名甜瓜，又名白啄瓜。它的含糖量挺高的。甜瓜因味甜而得名，由於清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，又甜又...

甜瓜糖分高，一般品種的含糖量在11%左右，而含糖量較高的則可高達16%以上。甜瓜（CucumismeloL）又稱香瓜、哈密瓜等。是葫蘆科一年生蔓性草本植物。甜瓜果實的形狀、顏色因品種而異，通常為球形...

1、瓜子熱量不高，是高蛋白食物，雖然蛋白在一定程度上堆積會轉化為脂肪，但食用瓜子非但不會增肥，反面會減肥。2、食用瓜子時，人體口腔會過分分泌消化酶，也就是説，在吃瓜子時，口腔分泌的消化酶遠...

西瓜果糖高。每100克西瓜的可食部分中，含糖量約4%-7%。西瓜甜是因西瓜中含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，包括葡萄糖、果糖和蔗糖，其甜度還會隨...

西瓜熱量不大的，每100g的西瓜只有31kcal的熱量。吃西瓜對減肥有好處，加速代謝促瘦身。西瓜含有94%以上的水分，所含水分不是普通水果能夠比得上的。吃西瓜能夠排除體內對於的水分，消除水腫...

不高，西瓜很甜是由於它主要的甜度來自於果糖，果糖是甜度很高的一種糖類，但是熱量並不太高，每百克西瓜的熱量在25大卡左右。另外，西瓜是比較涼性的水果，即使是在夏天，長期大量食用也是不推薦的...

不高。板栗南瓜是一個新的早熟小瓜型南瓜品種，其果實扁平球形，果皮縱紋，果肉厚實，橙黃色，果肉密度高，含水量少，吃起來和板栗一樣乾粉香甜，含糖量在3%到15%之間，可以適量食用。加上其飽腹感較強，...

100克西瓜含有４８．７毫克的鉀，屬於低鉀含量的水果。每１００克食物含鉀量在１５０毫克以下的常用食品有南瓜、西瓜、冬瓜、茄子、葡萄、蘋果、沙果、鴨梨、京白梨、紅肖梨、菠蘿等。高鉀水果有：水果含鉀量（...

冬瓜熱量不高，100克可食用部分的冬瓜熱量是12大卡，而一盤冬瓜可食用部分大約有320克，其熱量僅為38大卡。由此可以看出，冬瓜屬於熱量較低的食物，減肥期間是非常適宜食用的。而且冬瓜的營養是...

不高，紅薯是富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質的營養食品，屬於粗糧，跟我們平常吃的米飯差不多。雖然紅薯比較甜，但是含糖量並不是很高，並且紅薯具有抗癌，抗糖尿病...

絲瓜含鉀不高，絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水...

不高，每100克含有大約30大卡的熱量。木瓜水分高，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、氨基酸等，可以補充營養，提高機體免疫力，增強抗病能力。木瓜還含有酵素，可以健胃消食，促進食物的消化和吸收...

絲瓜所含的糖分比較低，絲瓜是低脂肪、低熱量、低含糖量的高鉀食品，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖等物質對人體具有一定的保健作用。絲瓜其富含多種營養成分...

用料：高瓜一碟、豬肉適量、香乾子三片、紅辣椒一小塊、青辣椒一個、鹽適量、糖少許、麪條鮮適量、味精少許。做法：1、剝淨高瓜外面，洗淨切絲備用。2、豬肉、香乾子、紅辣椒、青辣椒切絲備...

燒瓜條的熱量(以100克可食部分計)是95大卡(397千焦)，單位熱量較低。燒瓜也叫脆瓜，很多地方也稱為菜瓜。果肉質，長圓筒形，外皮光滑，有縱長線條，綠白色或淡綠色。果肉白色或淡綠色，汁多、質脆。...

1、準備好南瓜和牛奶這兩種食材。2、將南瓜去籽切塊蒸20分鐘，去皮和牛奶一起加入料理機內。3、攪打成泥，一杯南瓜奶昔就做成功了。...

黃瓜的含鉀量一般在蔬菜和水果當中是比較低的，通常黃瓜的含鉀量100g中會有102mg左右的鉀。而鉀是維持人體酸鹼平衡的重要物質，不過如果鉀攝入過高，也會引起中毒，甚至引起生命危險。黃瓜屬...