炒冬的精選

1、準備材料:臘肉，冬竹筍，辣椒，蒜苗，姜，料酒，鹽；2、將臘肉汆水切片，冬竹筍汆水切片；3、倒油，將鍋鋪滿薄薄一層，將油燒熱，爆香姜蒜，下臘肉煸炒，然後再加冬竹筍；4、加料酒、適量的鹽調味就可以出渦了。...

炒冬莧菜的做法：1、莧菜擇洗乾淨；2、蒜頭剝去皮，用刀拍散；3、鍋中油燒熱後，倒入莧菜和蒜瓣；4、加適量鹽；5、翻炒至八成熟時，加味精即可出鍋。...

家常冬瓜可以做家常冬瓜盅、家常炒冬瓜、家常燒冬瓜、肉末冬瓜燒、清炒冬瓜等，以家常炒冬瓜為例，共有5個步驟，以下是家常炒冬瓜的詳細操作：操作/步驟1、準備材料備用冬瓜洗淨去皮和瓤後切...

用料：冬瓜250克、生抽20克、蠔油15克、糖7克、鹽7克。做法：1、碗內倒入生抽、蠔油、糖、鹽。2、攪拌均勻。3、冬瓜切成一指寬。4、鍋底燒油，倒入冬瓜炒至微黃。5、倒入醬汁。6、大火燜1分...

冬瓜蝦皮需要準備材料：冬瓜、香菜、蝦皮、鹽、雞粉、芝麻油。共分為3個步驟。以下是冬瓜蝦皮做法詳細操作：操作/步驟1、翻炒食材鍋中放油，倒入冬瓜、蝦皮，翻炒均勻。2、煮5分鐘加入水，煮5分...

食材：生抽、蠔油、糖、鹽、冬瓜。1、碗內倒入生抽、蠔油、糖、鹽，攪拌均勻。2、冬瓜切成一指寬。3、鍋底燒油，倒入冬瓜，炒至微黃，倒入醬汁。4、大火燜１分鐘即可。 冬瓜功效：１、清熱解暑冬瓜性...

配料具體如下：主料油冬菜250g。輔料油2小勺，鹽巴適量。做法具體如下：將油冬菜清洗乾淨切段。油鍋加熱，倒入油冬菜。加入適量的鹽。加入適量的水。在翻炒至一兩分鐘。最後將它裝入盤中。...

冬筍2個、臘肉250克、青蒜2根、蒜瓣2瓣、薑片2片、幹辣椒10個、生抽15克。臘肉取半條，洗淨。入鍋中水煮5-10分鐘，撈出温水洗淨表面浮油，切片。冬筍切去老根，縱向切開表皮，剝殼，對半切開再切...

1、準備生抽20克，香菜20克，冬瓜200克，花生油20克，鹽10克，雞精10克，水澱粉20克。2、將冬瓜切塊，香菜切段，鍋中倒油。3、放入冬瓜翻炒，加入雞精，鹽，生抽，翻炒均勻，加入水澱粉，出鍋撒香菜即可。冬瓜，葫蘆...

用料：冬筍５００克、適量的油、鹽、紅辣椒、肉片。１、冬筍去皮，洗乾淨。２、燒開一鍋水，把冬筍片倒進去燙。３、燙好的冬筍撈出來，控幹水。４、油鍋燒熱，倒入肉絲翻炒至變色。５、倒入紅辣椒，炒至辣椒斷生，撒...

材料：油、葱、雞蛋、肉絲、香菇、紅蘿蔔、青菜、鹽、胡椒粉、醬油、味精。炒冬粉的具體方法如下：1、先把冬粉放水裏面燙熟，倒入盆子里弄開，沖涼水。2、鍋洗淨，放入油，待熱放入葱，然後炒蛋，肉絲...

主料：冬瓜300g，瘦肉100g，辣椒20g；輔料：油適量，鹽適量，味級鮮1g，啤酒2g，香油2g，雞精1g，姜1g；食材：冬瓜，瘦肉，辣椒，姜，啤酒，植物油，鹽，味級鮮，雞精，香油。步驟：1、把冬瓜去皮切粗絲；2、辣椒切斜段，姜切末；3、把瘦肉...

炒冬瓜怎麼炒才好吃共有5步，需要的食材有：冬瓜300g、胡蘿蔔1根、蒜2瓣、姜1片、蠔油1勺、鹽適量、白胡椒粉適量。以下是炒冬瓜的具體操作步驟：操作/步驟1、冬瓜去皮去瓤切條冬瓜去皮去瓤...

1、冬瓜刨成細絲；蟹柳也撕成絲；蝦皮衝一下擦乾水分；姜切碎，葱切段；接着放蟹柳絲，炒一會，加少許水、鹽、雞粉、冬瓜絲炒軟熟；加入葱段，少許生粉埋芡即可出鍋。2、冬瓜營養價值：冬瓜含有多種維生素...

1、冬瓜洗乾淨，切塊，姜切絲，蝦皮備好。2、鍋裏油熱，花椒粒爆鍋（花椒粒撈出），放入蝦皮。3、蝦皮炒至聞到香味，加入水，倒入切好的冬瓜。4、待冬瓜熟了，稍加點味極鮮醬油和鹽，翻勻，撒香菜，關火，可口的冬...

香菇、瑤柱提前泡水洗洗；五花肉切小切薄；粉絲泡軟待用；鍋下少許油，爆煸五花肉至幹扁；倒下香菇翻炒，爆香；下醬油、姜、味精和一碗水，水煮至半碗讓材料熟並讓香菇散發香氣；倒入粉絲翻炒並收水；熟時...

主料：蝦仁100克、冬瓜350克。輔料：蒜4克、姜5克、葱3克。蝦仁開背去蝦線，冬瓜去皮切條。冬瓜條開水下鍋，焯水一分鐘。蝦仁開水入鍋，焯水10秒。鍋中放油，倒入葱末，薑片，蒜片，冬瓜，蝦仁，雞粉，鹽，生抽，...

食材：冬瓜400g、葱5g、姜3g、鹽4g、清水30ml。清炒冬瓜的做法：1、冬瓜去皮去瓤洗淨切片；2、葱姜分別切末；3、熱鍋下油，先放入葱薑末熗鍋；4、放入冬瓜片；5、翻炒至冬瓜開始變軟；6、加入清水和剩...

炒三冬是冬筍、冬菇、冬菜這三冬。1、冬筍：是立冬前後由毛竹（楠竹）的地下莖（竹鞭）側芽發育而成的筍芽，因尚未出土，筍質幼嫩，是一道人們十分喜歡吃的菜餚。2、冬菇：是一種食用菇菌，含有豐富的蛋白...

1、青菜洗乾淨備用。2、鍋中加油，油熱爆葱花，我沒有放辣，因為小朋友吃，喜歡吃辣的放點辣椒嗆鍋3、加入小青菜翻炒。4、加入烏冬面翻炒。5、依次放入醬油，生抽適量，在這裏我還加入了椒鹽，然後...

1、準備食材，把大蒜、冬瓜都分開洗淨，切好，備用。2、炒鍋中倒一點點色拉油，再將碎碎的大蒜放進去。3、然後將冬瓜片快速放進去，不停翻炒，大火。4、冬瓜本身的含水量很多，加一點水，蓋上鍋蓋。5...

素炒冬瓜片的主料：冬瓜５００克葱花１根。輔料鹽１點味精１點。１、備好食材。２、冬瓜削皮切片。３、鍋中倒油。４、炒冬瓜在沿着邊加點水燒軟冬瓜片加鹽味精出鍋。５、撒上葱花即可很香的。冬瓜屬葫蘆科一年...

將大蒜去皮切碎備用，將冬瓜去皮洗淨切成片備用，在鍋中加入適量油，加入切好的大蒜爆香，將冬瓜片倒入鍋中，快速翻炒一會，直到冬瓜八成熟，加入適量食鹽和雞精，起鍋，裝盤即可。冬瓜（學名：Benincasahis...

1、首先我們準備鮮香菇５００克，用流水把上面的灰塵和雜質洗乾淨，香菇傘中容易暗藏雜物，一定要仔細清洗，然後去除香菇柄把香菇切成片備用。準備兩個紅椒洗乾淨切成圈，小葱切換段，大蒜切成片備用。2...

1、將紅辣椒洗乾淨切成小塊備用；2、將冬瓜去掉外皮，切成小塊備用；3、將大蒜去皮切好備用；4、在鍋中加入適量色拉沒；5、加入切好的大蒜爆香；6、將切好的冬瓜倒入鍋中；7、迅速翻炒一會，直到冬瓜...