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發表於:2020-11-04
翹魚學名翹嘴紅鮊,體型較大,體細長,側扁,呈柳葉形。頭背面平直,頭後背部隆起。口上位,下頜堅厚急劇上翹,豎於口前,使口裂垂直。眼大而圓。鱗小。翹嘴紅鮊屬中、上層大型淡水經濟魚類,行動迅猛,善...
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發表於:2016-03-19
翹嘴魚的刺比較多。這種魚的體型比較大,整體為柳葉形,生長速度較快。它的行動比較迅猛,而且善於跳躍,性格比較暴躁,容易受到驚嚇,通常以活魚為食。同時,它的分佈廣泛,在長江、黃河、珠江等水系...
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發表於:2017-07-11
1、翹嘴魚去鱗去腮後,內臟清理乾淨並瀝乾水分,魚較大的話,可以從中間一刀切開;2、姜、蒜、青尖椒、小蘿蔔洗乾淨切成絲備用。3、清洗乾淨鍋具,開中火,鍋熱後倒入較多食用油,油燒熱開始起煙時,...
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發表於:2019-02-05
翹嘴魚用新關東3號到5號魚鈎釣魚,因為翹嘴魚不只是體型大嘴巴也大,所以在垂釣翹嘴時不適合使用小號鈎,提鈎刺魚比較不利。翹嘴魚又名翹嘴紅鮊,是生活於淡水中的中上層魚類。相對而言,翹嘴魚...
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發表於:2017-04-06
青梢魚和翹嘴區別是在體型上,翹嘴比青梢更大一些,翹嘴主要生活在水域中上層,青梢則生活在水域中下層。青梢的尾巴多為青色,而翹嘴尾巴呈現為黃白或灰白色。翹嘴魚學名翹嘴紅鮊,體型較大,體細...
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發表於:2021-12-21
翹殼魚是翹嘴紅鮊。因嘴部上翹而被當地人稱為“翹殼”。紅鰭鮊喜棲息於水草繁茂的湖泊中,在河流中通常生活在緩流裏。紅鰭鮊為兇猛性肉食性魚類,幼魚以枝角類、橈足類和水生昆蟲為食,成魚...
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發表於:2019-10-17
翹翹魚的學名叫青梢紅鮊。青梢紅鮊。俗稱:青桔子,撅嘴鰱。個體小,一般體長15到20釐米,體重150到300克,體側扁,較薄,頭部較小,頭後背部隆起,口上位,斜裂,下頜突出於上頜的前方,眼大,側線明顯、平直,背...
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發表於:2016-02-07
1、魚身顏色不同:大白魚體長,側扁,體背側呈青灰色,腹側白色。島子魚體背略呈青灰色,兩側銀白,各鰭灰黑。2、生活習性不同:大白魚在我國分佈較廣,大中型水庫和湖泊都有大白魚。島子魚分佈廣,生長...
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發表於:2020-11-04
翹嘴鰱:屬鯉形目,鯉科,鮊亞科,鮊屬。俗稱:大白魚、翹殼、翹嘴白魚、翹嘴鮊。體長,甚側扁,頭背面平直,頭後背部為隆起,體背部接近平直。口上位,下頜很厚,且向上翹,口裂幾乎成垂直。眼大,位於頭的側下...
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發表於:2016-02-07
1、形狀特徵:白條魚體延長而側扁,背緣較平直,腹緣稍凸,腹稜自胸鰭下方至肛門。頭稍尖,側扁。吻短,吻長大於眼徑。翹嘴鮊(翹嘴白,學名翹嘴鮊)體型較大,體細長,側扁,呈柳葉形。頭背面平直,頭後背部隆...
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發表於:2019-10-17
翹頭魚又叫白魚或翹嘴魚,學名翹嘴紅鮊。翹頭魚簡介:翹頭魚,鯉科紅鮊屬的一種魚類。體型較大,體細長,側扁,呈柳葉形。頭背面平直,頭後背部隆起。口上位,下頜堅厚急劇上翹,豎於口前,使口裂垂直。眼...
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發表於:2017-10-09
釣翹嘴黑魚的釣竿,最好選用傳統釣7~8米的長竿,堅固且比較粗的,因為黑魚的動作迅猛,衝勁兒很大,一般的魚竿是承受不了它的力道的。釣黑魚的時候釣餌比較好用的是小青蛙、泥鰍或是大黑蚯蚓。如...
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發表於:2018-09-25
1、將砧板清洗乾淨,把魚放在砧板上。2、用冷水仔細沖洗魚,然後用一張紙巾把魚拍幹。3、在魚鰓部位後面下刀,稍微斜向下切斷魚頭。4、把刀放在魚尾和魚身相交的地方,垂直向下切斷魚尾。5、...
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發表於:2020-11-04
用料:翹嘴魚、生薑、葱、料酒、蒸魚豉油、幹辣椒。將魚的兩面抹上鹽,然後醃製半個小時。將翹嘴魚泡水,待稍微軟質後在魚的背部劃幾刀以便入味。取來蒸盤,在盤子底部放入切好的生薑片,葱末,然...
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發表於:2021-04-13
長江干翹嘴魚做法:食材:長江干翹嘴魚。調料:生薑、葱、料酒、蒸魚豉油、幹辣椒。步驟:1、先將幹翹嘴魚泡水,稍微軟質後在魚的背部劃刀以便入味;2、取出蒸盤,在盤子底部放入切好的生薑片,葱...
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發表於:2023-07-21
將生薑、大葱切片,蒜子用刀背壓散開,小米椒及線椒切段,香菜也切段備用。將翹嘴魚斬成兩段,表面打上花刀,鍋中倒油,鍋底撒上少許鹽,油熱將魚下鍋,輕輕晃動鍋子使其均勻受熱。一面煎至金黃後翻面...
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發表於:2016-08-25
翹殼魚學名白魚。白魚屬鯉科魚類,俗稱大白魚、翹嘴白魚。體形長,甚側扁,頭背平直,頭後背部隆起。口上位,下頜很厚,上翹,口裂與體長軸幾乎成垂直。眼大,位於頭的側下方。下嚥齒末端成鈎狀。腹鰭...
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發表於:2019-07-17
1、翹殼魚買回來之後,要及時打掉魚甲,去鰓,去腸,涼幹水汽。然後從中剖成兩開,切成寸長的小坨,再灑點鹽、豆粉,拌勻後,靜置。其作用是保持魚的鮮嫩。;2、準備好泡椒、生薑、白糖、醋、葱。將這些...
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發表於:2022-06-20
米翹是翹嘴魚。翹嘴魚學名翹嘴紅鮊,體型較大、細長、側扁,呈柳葉形。頭背面平直,頭後背部隆起。口上位,下頜堅厚急劇上翹,豎於口前,使口裂垂直。眼大而圓。鱗小。翹嘴紅鮊屬中、上層大型淡水...
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發表於:2018-02-09
翹嘴鮊學名叫翹嘴紅鮊,是同一種魚。翹嘴紅鮊體型較大,體細長,側扁,呈柳葉形。頭背面平直,頭後背部隆起。口上位,下頜堅厚急劇上翹,豎於口前,使口裂垂直。眼大而圓。鱗小。翹嘴紅鮊屬中、上層大...
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發表於:2019-08-13
翹嘴魚學名翹嘴紅鮊,是釣魚人常作釣的一種淡水魚種,翹嘴因其嘴巴上翹而得名,是淡水魚中比較兇猛的一種魚,多數分佈在長江、黃河、黑龍江等區域,屬於中上層淡水魚,多以小魚小蝦等活餌為食。在...
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發表於:2021-11-10
翹嘴魚學名翹嘴紅鮊,是釣魚人常作釣的一種淡水魚種,翹嘴因其嘴巴上翹而得名,又稱翹嘴鮊、白魚、大白魚、白絲、鯮魚、噘嘴鰱子等。翹嘴魚體型較大,體細長,側扁,呈柳葉形。頭背面平直,頭後背部...
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發表於:2018-06-21
1、將魚清洗乾淨,將配料切好2、鍋中倒入油,燒辣3、將翹嘴魚放入鍋中,煎一會,前期先不要翻動4、一面魚煎的差不多後,輕輕的翻一面5、待魚兩面都煎得金黃後,將魚先剷出放入盤中6、將原鍋中油倒...
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發表於:2017-08-18
1、在夏天釣翹嘴魚的時候,我們不可以忽略掉高温,一旦當太陽落下去的時候水的温度也會逐漸地降下來,在這樣的時間裏水域的翹嘴魚都會游到岸邊來進行覓食。2、我們在釣翹嘴魚的時候還需要提...
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發表於:2016-08-28
魟魚翹嘴可能是水質過差導致的,需立即給它換水,將濾材清洗消毒,適當減少吃食,等魟魚恢復正常後再慢慢加食。此後,在飼養的時候,每隔2~3天的換水一次,每次更換20%的清水,靜養一段時間翹嘴現象會...