不飽和的精選

扣肉不是不飽和脂肪的肉類。扣肉通常使用五花肉，其中的脂肪含量較高，主要為飽和脂肪酸。飽和脂肪酸通常是指那些在化學結構中沒有雙鍵結構的脂肪酸，例如棕櫚酸和硬脂酸等，它們在人體內容易...

區別：飽和的油脂不會有雙鍵，不飽和油脂有雙鍵。區別方法：取兩個試管，分別先加新制的銀氨溶液，將醛基氧化成羧基，排除醛基的干擾。再加溴水，褪色的試管説明含碳碳不飽和鍵。即為不飽和油脂，另一...

1、在有機化學中，將至少含有一個雙鍵、三鍵或苯環的有機化合物稱做不飽和化合物。2、不飽和有機物有烯烴、炔烴、芳香烴及其衍生物、酚、醛、酮、酸、酯等。3、分子有機物飽和度很高的...

1加水使其濃度降低；2加含有鐵離子和亞鐵離子的可溶性鹽，生成沉澱，從而使氫氧化鈣的質量減少，而水的質量是不變的，所以石灰水就變不飽和了；3降温，此時氫氧化鈣溶解度增加，故溶液變不飽和，因為氫...

密度為1.4-2.2g/cm3不飽和聚酯樹脂是一種熱固性樹脂，當其在熱或引發劑的作用下，可固化成為一種不溶不融的高分子網狀聚合物。但這種聚合物機械強度很低，不能滿足大部分使用的要求，當用玻璃...

不飽和醇的命名是選擇含羥基及不飽和鍵的最長碳鏈作為主鏈，從離羥基最近的一端開始編號。根據主鏈上碳原子的數目稱為“某烯醇”或“某炔醇”，羥基的位置用阿拉伯數字表示，放在醇字前面。...

不飽和脂肪酸有單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。單不飽和脂肪酸是含有1個雙鍵的脂肪酸。單不飽和脂肪酸的種類和來源極其豐富，其成分有肉豆蔻油酸、棕櫚油酸、反式油酸、蓖麻油酸等；而...

1、飽和蒸汽:未經過熱處理的蒸汽稱為飽和蒸汽，飽和蒸汽是在一個大氣壓下，温度為100度的蒸汽，温度不能再升高，是飽和狀態下的蒸汽。飽和蒸汽由氣體分子之間的熱運動現象造成的。在飽和狀態...

不飽和脂肪指至少含有一個雙鍵的脂肪或脂肪酸鏈。如果只有一個雙鍵，則稱為單元不飽和脂肪；含有兩個雙鍵以上的則稱為多元不飽和脂肪。當雙鍵形成時，一對氫原子會被消除，因而與碳原子相結合...

不飽和樹脂是指由二元酸和二元醇經縮聚反應而生成的含有不飽和雙鍵的高分子化合物。人類最早發現的樹脂是從樹上分泌物中提煉出來的脂狀物，如松香等，這是"脂"前有"樹"的原因。屬於化...

因為不飽和脂肪較為活潑，在運動過程中容易分解，有利於保持身體健康。不飽和脂肪更確切地説是脂肪酸分為單不飽和，被認為可以幫助降低膽固醇，因此有益健康，在細胞的新陳代謝中，不飽和脂肪所產...

不飽和聚酯漆缺點：1、固化時漆膜收縮率較大，對基材的附着力容易出現問題。2、氣乾性不飽和聚酯一般需要拋光處理，手續較為煩瑣，輻射固化不飽和聚酯對塗裝設備的要求較高，不適合於小型生產。...

不飽和烴，是含有雙鍵或三鍵的烴。不飽和烴中有雙鍵的叫“烯”，是氫原子“稀”少的意思；有三鍵的為“炔”，是氫原子“缺”乏的意思。除此之外還有芳香烴，例如“苯”。不飽和烴的雙鍵和三鍵不...

一、不飽和脂肪酸的概念：分子式中含雙鍵的脂肪酸稱為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是構成體內脂肪的一種脂肪酸，人體必需的脂肪酸。二、不飽和脂肪酸的分類：1、單不飽和脂肪酸。單不飽和脂肪...

飽和脂肪酸，指不含不飽和雙鍵的脂肪酸。一般較多見的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、軟脂酸、硬脂酸、花生酸等。一般來説，動物性脂肪如牛油、奶油和豬油比植物性脂肪含飽和脂肪酸多。而...

阿司匹林是不飽和烴。不飽和烴，是含有雙鍵或三鍵的烴。不飽和烴中有雙鍵的叫“烯”，是氫原子“稀”少的意思；有三鍵的為“炔”，是氫原子“缺”乏的意思。除此之外還有芳香烴，例如“苯”。不...

立方烷是不飽和烴，立方烷（C8H8）為人工合成的烷烴，又稱為五環辛烷，外觀為有光澤的晶體。八個碳原子對稱地排列在立方體的八個角上。此烷烴屬於柏拉圖烴的一種。不飽和烴，是含有雙鍵或三鍵的烴...

具體答案如下: 不飽和脂肪酸是構成體內脂肪的一種脂肪酸，人體不可缺少的脂肪酸。不飽和脂肪酸根據雙鍵個數的不同，分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸二種。食物脂肪中，單不飽和脂肪酸...

碳原子分為：不飽和碳原子和飽和碳原子。解釋：碳的最高化合價是四價，烷烴中碳原子是飽和碳原子，甲烷中碳原子就是飽和碳原子。烯烴炔烴中碳原子是不飽和碳原子。區別：當碳的化合價為4價時是...

1、不含碳碳雙鍵或者三鍵的酸叫飽和酸，含有碳碳雙鍵或者三鍵的酸叫不飽和酸。2、飽和脂肪酸就是硬脂酸，軟脂酸為主的脂肪酸，這兩種脂肪酸在常温下都是白色固體狀。因此，飽和脂肪酸含量高的...

長鏈多不飽和脂肪酸是指鏈長在十八個碳原子以上並含有多個順型烯式鍵的脂肪酸。由於它們的長鏈和多個有間隔定位的順式雙鍵，才賦予它們特殊的結構功能和生理功能。在體內，它們不僅是細胞...

飽和鍵，在分子軌道理論即MO理論上看，就是碳的四個電子全部單獨與其他原子成鍵了。不飽和鍵是指有孤對電子而沒有另一個原子，就是未與其他原子單獨成鍵，可能是有兩個或者三個電子同時與同一...

不飽和脂肪酸的食物有蔬菜類如大蒜，洋葱、花菜、韭菜、蘿蔔、冬瓜等，海產類、菇類、魚類、水果如山楂、桔子、菜果、石榴等、奶類，還有芝麻、核桃、葵花子、榛子等各種堅果。燕麥、茶葉、...

長鏈多不飽指含有兩個或兩個以上雙鍵且碳鏈長度為18～22個碳原子的直鏈脂肪酸。脂肪酸是由碳、氫、氧三種元素組成的一類化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。長鏈多不飽是由寒冷地...

多不飽和脂肪酸的主要作用是降低血中膽固醇和甘油三酯，增強記憶力和思維能力。多不飽和脂肪酸按照從甲基端開始第1個雙鍵的位置不同，可分為w3和w6多不飽和脂肪酸，其中w3同維生素、礦物質...