臘肉的精選

抖音裏曬臘肉可以選欣賞、芒種、深呼吸、起風了等歌曲都比較好聽，具體可根據自己的喜好進行選擇。抖音，是由字節跳動孵化的一款音樂創意短視頻社交軟件，是一個面向全年齡的短視頻社區平台...

1、在清水中加入適量食鹽，攪拌製成淡鹽水，然後再將臘肉放入其中進行漂洗。這樣，臘肉與浸泡液間，只是存在着含鹽濃度上的差別，其表面組織便不會從浸泡液中吸取單純的水分，進而，其內部的鹽分，也...

1、最好是買二刀肉和坐墩肉，用水洗乾淨，在通風處將其晾曬兩天，水分蒸發幹；2、將鹽、花椒、香料一起炒，鹽被炒成黃顏色起鍋；3、將炒好的鹽均勻的抹在肉上，把抹好了鹽的肉放才盆裏醃7天左右，每天...

薰臘肉的煙霧飄在衣服上沒有毒，但燻肉在製作的過程當中會產生一些不良的物質，長時間的接觸會造成人體不適，因此在弄燻肉的時候可以帶上口罩，比如説防塵防煙霧的口罩。臘肉是指肉經醃製後再...

肉長點白毛，如果沒有異味，將臘肉清洗，然後放在太陽下晾曬，即可食用。但是如果有異味，不宜食用，會導致腹瀉等腸胃疾病。臘肉是指肉經醃製後再經過煙燻烘烤(或日光下曝曬)的過程所成的加工品。...

選料：1、豬臀部的肉，帶皮，肥瘦相連，半肥半瘦；2、配料：300g，花椒200g，八角150g，茴香150g，丁香30g，山奈75g，香葉30g，上述配料炒香碾磨成粉狀。姜200克拍破，甜麪醬100g，料酒500毫升，配料混合均勻；3、薰料：鋸...

醃製：1、條坯以25千克為單位，放在盛器內分批洗滌。先用0至50℃的温水將硬膘泡軟，然後將條坯上的浮油洗淨，放在濾盤上瀝乾水分，再按規定拌料。2、拌料時應先將臘肉坯放在盛器內，再將糖、鹽、...

臘肉的製作方法：1、把五花肉分切成條狀；2、在肉上扎一個孔，穿上棉線；3、肉內加入30克鹽，抹均勻；4、在陰涼處晾至表面乾燥；5、肉放入盆中，加入生抽50克、糖30克、高度白酒50克，醃製10到15小時；6、...

主料：豬肉3斤；調料：生抽適量、食鹽適量、白糖適量、白酒適量。製作步驟如下：1、在肉上扎一個孔，穿上棉線；2、在肉內加入30g鹽，抹均勻；3、在陰涼處晾至表面乾燥，約2至3小時；4、將肉放入盆中，加入生...

家制臘肉的製作材料：主料：豬肋條肉或五花肉，2500克。調料：鹽75克，花椒13克。做法：1、切條、醃製：將肉切成長30釐米，寬3至5釐米的條，用竹扦扎些小眼，用經過炒燙晾至温熱的花椒和鹽進行揉搓，搓後放...

材料：臘肉100克、蘑菇200克、雞蛋2個、油適量、鹽適量、葱適量。做法：1、蘑菇洗淨撕小塊，雞蛋打散，臘肉切片；2、起油鍋炒熟雞蛋盛出；3、放入少量油把臘肉炒熟，稍放點開水；4、放入蘑菇和雞蛋；5、...

鹽醃的臘肉不要洗掉鹽後晾曬。鹽醃的臘肉醃製完成後，可以直接進行晾曬，水洗會洗去臘肉上面的調味料，使得味道變淡，失去臘肉特有的鹹香，還有可能引發變質。可以在晾曬完成後需要食用時清洗。...

臘肉炒冬筍，臘肉炒白花椰，臘肉炒冬瓜，臘肉炒荷蘭豆，薰臘肉炒杏鮑菇，臘肉炒青筍絲，臘肉炒竹筍，臘肉炒葱椒都是不錯的選擇，以下簡單介紹臘肉炒葱椒的做法：材料：臘肉、青紅尖椒、洋葱、生抽、香油。...

申通：快遞員會出價12元至15元左右，正常是8至10元左右，預計3天可送貨到達；圓通：快遞員會出價12元至15元左右，正常是8至10元左右，預計3天可送貨到達；中通：快遞員會出價13元右，正常是8元左右，預計3至...

醃製臘肉半年後要吃的時候要洗的，因為臘肉外表是很髒的。清洗步驟：1、先把臘肉在火上烤，等臘肉變熱的時候，放在熱水裏泡上，大約半個小時左右；2、然後用刀把臘肉上烤黑的地方刮乾淨，要邊刮邊洗...

1、準備食材：五花肉十斤，鹽100克，冰糖200克，生抽老抽各150克，高度白酒2兩。2、五花肉切成1、5釐米厚長條，用温開水洗淨，稍涼幹水。3、準備一個大盆，倒入準備好的材料，然後放入豬肉醃24小時以上（...

藜蒿炒臘肉有兩種做法：做法一：1、將臘肉用温水洗淨，剔去皮，盛入瓦缽內，上籠蒸30分鐘取出，將肉切成細條，藜蒿根用刀颳去表皮，洗淨後，切成4釐米長的條，紅幹椒切成細末；2、炒鍋置旺火上，放入豬油，燒至...

原料：荷蘭豆、臘肉。做法：熟的臘肉切成片備用。荷蘭豆洗淨，用手撕去兩邊的老筋。鍋裏放水，加一小勺鹽和幾滴色拉油，煮開後，把荷蘭豆放入汆燙會兒，撈出瀝乾水分備用。大蒜兩粒切蒜末。鍋燒熱，倒...

臘肉發黴了，要根據其發黴的程度處理；若發黴到腐爛或有很濃異味的程度，這時的臘肉是有毒的，不要食用，對身體非常有害；若才開始發黴，將發黴的部位切去，用温水將臘肉洗淨，再用白酒洗一次，用微波爐或...

做臘肉炒葱椒，材料為：臘肉、青紅尖椒、洋葱、生抽、香油。其做法為：臘肉清洗乾淨，上鍋蒸20分鐘，取出切薄片。青、紅尖椒洗淨去籽後分別切絲和小段，洋葱洗淨切絲。鍋中適量油加熱，將洋葱絲炒香...

材料：筍乾100克、臘肉150克、洋葱半個、姜2片、辣椒2個、生抽5毫升、料酒5毫升。做法：1、買的現成發好的筍乾，洗淨。2、將自己家醃製的臘肉上鍋蒸10分鐘。3、蒸好的臘肉分別切成片。4、先...

每個品牌各有千秋。品牌介紹如下：華統：浙江華統肉製品股份有限公司，知名火腿品牌，浙江省著名商標，浙江名牌產品，浙江老字號，以畜禽屠宰業務為核心，銷售飼料、生鮮豬/禽肉、金華火腿、醬滷製品...

方法：1、將無骨豬肉改成寬6到15釐米，長20到40釐米的寬條，用竹扦在肉上扎滿小眼，是為了味道的進入；2、用鍋把花椒炒熟，加鹽炒燙倒出，等到炒好的調料不燙手時，在肉上揉勻，放入陶瓷容器裏，肉皮朝下，...

用料：姜、蒜、臘肉、蕨耙、豆瓣醬、青椒、幹辣椒。臘肉炒蕨粑的做法：1、先把油燒熱，下薑絲和蒜炒出香味；2、再放豆瓣醬翻炒；3、放入臘肉翻炒；4、在放入蕨耙出鍋前加入蒜苗翻炒；5、最後放入鹽，...

做法如下：所需材料：五花臘肉250克、韭菜175克、蒜四瓣、幹辣椒適量、鹽適量。步驟：1、將臘肉清洗。燒一鍋水。把臘肉放進去大火燒製15至20分鐘。切片；2、把蒜拍鬆，幹辣椒用手撕開。放在盤裏...