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  • 達利園起酥油回民能吃嗎
    發表於:2018-09-16
    還是不要吃比較好,因為不能確定到底是植物的還是動物的。考慮起酥油,這是油脂加工餅乾等,可以使製品是非酥脆,它通常情況可能會使一些動植物油脂氫化油,或者是上述油脂的混合物進行加工的。...
  • 回民為什麼把醋叫忌諱
    發表於:2021-01-20
    因為要將醋和吃醋區分開。據傳,這個典故出自唐朝的宮庭裏,唐太宗為了籠絡人心,要為當朝宰相房玄齡納妾,大臣之妻出於嫉妒,橫加干涉,就是不讓。太宗無奈,只得令大臣之妻在喝毒酒和納小妾之中選...
  • 回民切糕正宗做法
    發表於:2019-04-30
    1、將糯米、紅棗淘洗乾淨,浸泡4-5個小時。糯米控幹水分,放入蒸鍋中蒸15分鐘。紅棗去核,放入開水鍋中,煮10分鐘。撈出。2、蒸制15分鐘開蓋,往糯米里倒入開水。邊倒開水邊攪拌,使糯米充分吸收...
  • 回民小吃街有什麼美食
    發表於:2018-03-29
    回民小吃街有牛羊肉泡饃、臘牛羊肉、燴羊雜、粉蒸羊肉、蜂蜜涼粽子、盛氏釀皮、羊肉餅、八寶甜稀飯、糊辣湯、涼皮、米皮、擀麪皮、羊肉水餃、韭餅、酸湯水餃等美食。西安回民小吃街是...
  • 羊肉汆面回民做法
    發表於:2017-11-09
    1、用料:羊肉1500克,姜5-6片,胡蘿蔔2-3根,洋葱一個,鹽適量。2、新疆清燉羊肉的做法:新鮮羊腿肉一塊,羊腿肉切塊,加入涼水煮沸,撈到熱水裏清洗。3、洗淨後的羊肉加熱水,一點鹽.煮開後加入5-6片生...
  • 回民菜的扒肉條怎麼做
    發表於:2019-08-06
    1、葱切段,薑切片,香菇洗淨即可,將整塊的牛肉放入鍋中,加入沒過肉的清水,大火煮沸,去除血污後撈出清洗乾淨;2、鍋中再放入清水煮沸,加入葱、姜、花椒;3、再放入牛肉,先大火煮開再撇開浮沫,改中小...
  • 任丘回民飯店有哪幾家
    發表於:2022-11-19
    任丘回民飯店有任丘市靜子清真牛羊肉店、任丘市小楠清真牛羊肉店、任丘市清真鑫利齋飯店、任丘市宴賓樓清真飯店、木木清真涮飯店等。任丘市,河北省轄縣級市,由滄州市代管,位於河北省中部...
  • 不是回民是否可以説賽倆目
    發表於:2016-05-20
    不是回民也可以説賽倆目。賽倆目(色藍/色蘭),阿文:السلامعليكم是伊斯蘭最常用的問候語,賽倆目是穆斯林之間最美好的問候,穆斯林提倡多出賽倆目。不僅對外人,對家人也一樣。此外,有...
  • 回民的節日有什麼
    發表於:2021-01-20
    1、開齋節:阿拉伯語爾傣菲吐爾的意譯。這個節日是穆斯林齋戒期滿開齋的日子,也是回族最大、最隆重的節日。在回曆每年的十月一日舉行。2、古爾邦節:時間在開齋節後的第七十天,伊斯蘭教的...
  • 滄州的回民飯店
    發表於:2020-02-25
    1、清真鼎園飯店,地址:滄州市運河區解放西路44號。2、清真好友飯店,地址:滄州市泊頭市勝利西路附近。3、通北清真飯店,地址:滄州市新華區交通北大道50號。4、清真馬家飯店,地址:滄州市運河區黃...
  • 寧夏回民油香的和麪方法
    發表於:2021-06-18
    回民油香食材:麪粉500克,雞蛋1個,酵母6克,植物油,蘇打粉0.5克,鹽。步驟:1、用温水把酵母化開,加入麪粉鹽一起揉成光滑的麪糰,蓋好發酵2小時以上,膨大到兩倍以上;2、把雞蛋打散;3、加入發好的麪糰裏...
  • 正宗回民醬牛肉的做法
    發表於:2019-01-29
    1、將牛腱子洗淨,用紗布把每條牛腱子都分別包起來,用繩子捆住並紮緊。另取一塊乾淨紗布,將燉肉料放入其中,包起來,製作成料包。把紮好的牛肉放入高壓鍋中,放入適量清水,水量以沒過牛肉兩指左...
  • 回民信的什麼教
    發表於:2017-04-04
    回民信的伊斯蘭教,回族社會絕大多數成員,把阿拉伯-伊斯蘭文化看做是回族文化的來源。回族穆斯林在口語中稱伊斯蘭教為伊斯倆目的教門或簡稱教門。回族是我國人口較多的一個少數民族,全國...
  • 回民不吃什麼
    發表於:2018-09-14
    回民不吃豬、狗、驢、馬、騾和一切兇禽猛獸的肉,忌食動物的血和自死的、未流血的以及未按宗教習慣宰殺的牲畜,此外,對暴目的、鋸齒的、吃生肉的、同類相食的禽獸,也在禁食之列。回民就是回...
  • 回民能吃蛇嗎
    發表於:2018-09-14
    回民不能吃蛇的。因為回民對動物類食品來源要求要求以性格温順,體態俊美,有益健康等為基本原則,而蛇是食肉動物,形象醜陋,有些蛇有兩棲的習性,部分蛇類還有毒,會危害人類的健康,所以從衞生健康...
  • 回民是什麼民族
    發表於:2016-08-17
    回民屬於回族。回族是我國人口較多的一個少數民族,寧夏回族自治區是其主要聚居區,全區擁有回族人口186.25萬,佔全國回族總人口的18.9%。另外,回族人口在20萬以上的地區還有:北京、河北、內...
  • 回民六大碗有哪些菜樣
    發表於:2020-04-19
    回民六大碗的菜樣如下:清蒸羊肉、紅燒牛肉、紅燒丸子、豆腐牛肉盒、雞蛋牛肉卷、胡蘿蔔燉牛肉、香燉雞塊、羊雜碎、棗山藥;回族的特色主食是以麪粉為料,經烤、烙、蒸、炸、煮、燴製成,最具...
  • 回民説的阿米乃是什麼意思
    發表於:2016-03-11
    阿米乃意思是祈主準我所求,這是伊斯蘭教用語,系阿拉伯語音譯,源自希伯來語。穆斯林在誦完《古蘭經·法蒂哈》後,均誦此語。伊瑪目領拜誦完“法蒂哈”後,跟拜者有的默誦,有的高聲誦,中國穆斯林...
  • 回民的飲食禁忌
    發表於:2017-03-11
    禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血,禁食一切形象醜惡的飛禽走獸,無論牛、羊、駱駝及雞禽,均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰,否則不能食用。回族不抽煙、不飲酒,但特...
  • 回民羊肉餃子餡的做法
    發表於:2017-09-20
    1、食材:羊肉餡500克,韭菜400克,花椒水200克,料酒3勺,耗油2勺,鹽適量,生抽2勺。老抽1勺,姜1塊,大葱1段,食用油適量,香油適量,雞粉1小勺。2、步驟:(1)肉餡中加入花椒水、料酒、生抽。老抽、耗油,四根筷...
  • 嫁給回民必須入教嗎
    發表於:2018-07-19
    嫁給回民男生必須入教,因為伊斯蘭有嚴格的規定,嚴禁與外教人結婚。回族是我國人口較多的一個少數民族,總人口10586087人(2010年,不包括台灣省),全國的31個省、自治區、直轄市均有分佈。...
  • 求安徽太和回民的習俗
    發表於:2020-10-28
    1、在飲食上,回族人普遍吃牛、羊、駝等反芻類偶蹄食草動物,不吃馬、驢、騾、豬、狗肉,不吃動物血液和自死動物。尤其禁食豬肉。回族很講究飲食衞生,注意淋浴和洗滌。2、習慣在住地修建“禮...
  • 回民油香怎麼炸
    發表於:2021-01-20
    原料:普通麪粉200克、鹽5克、泡打粉3克、酵母1克、温水適量、香油數滴、食用油適量。做法:1、稱重麪粉,準備鹽,泡打粉,酵母。2、鹽,泡打粉,酵母一同放入麪粉乾粉攪勻,用温水和成軟一些麪糰。3...
  • 回民吃什麼油
    發表於:2019-08-06
    回民家裏做菜一般是植物油,如豆油、菜油、花生油、玉米油、橄欖油,也吃羊油和牛油,但是生活水平提高以後很少有人願意再用這些油炒菜了,因為太油膩。回族飲食的禁忌:1、禁食豬肉,回族對這一...
  • 西安回民街在哪裏
    發表於:2018-05-16
    西安回民街在蓮湖區,具體的地理位置是西安市蓮湖區北院門125號1-51,交通還是挺方便的,而且也很容易找到,絕大多數遊客找尋美食的話都會來這裏,由北院門、北廣濟街、西羊市、大皮院等街道組...