油豆腐的精選

1、先在鍋裏放入食用油，把油燒熱，油温到了大約5成熱的時候，就可以放進去醃好的肉絲。2、把肉絲炒到差不多熟了，放進去拍碎的大蒜，一起煸炒。3、把大蒜炒香以後，放進去切好的青紅尖椒絲，繼續翻...

１、主料：蒜苗、油豆腐、青紅辣椒輔料：植物油、鹽、姜、味極鮮、雞精。２、青紅洗淨切條。３、油豆腐切條。４、把蒜苗洗淨切段、姜切末。５、熱鍋涼油，下薑末、辣椒翻炒出香味。６、下油豆腐。７、下蒜...

魚豆腐與油豆腐區別如下：1、魚豆腐是一種純天然綠色食品，不含任何化學物質及防腐劑，油豆腐是豆腐的炸制食品，其色澤金黃，內如絲肉，細緻綿空，富有彈性。2、油豆腐經磨漿、壓坯、油炸等多道工序...

1、廚房紙巾吸油：趕時間的話，可以直接用紙巾按壓油豆腐，吸去表面浮出的油脂。2、熱水衝淋去油：把油豆腐放在濾網上，直接以熱水衝淋也是不錯的方式。3、滾水汆燙去油：把油豆腐放入滾水中汆燙1...

材料：豆腐半斤、青菜、鹽、醬油、雞精、十三香粉。做法：豆腐切成厚約一公分的片，葱大刀切片；鍋內放油，油適量多放一些。把豆腐一片一片放入，炸至一面變黃，再翻面；兩面都炸黃後，盛出放盤裏；炒鍋放...

方法：1、豆腐切成丁，清洗乾淨，留作備用；2、往鍋里加入清水，燒開，放入少許精鹽，然後將豆腐放進去焯一下，撈起，用清水清洗，瀝水備用；3、把炒鍋放在中火上，往鍋里加入色拉油，燒至三成熱，放入豆腐、精鹽...

1、準備好一盒嫩豆腐，把豆腐切塊長條狀，鍋中放入放入適量的水燒開把豆腐放入煮下（煮2-3分鐘）然後把煮好的豆腐放至盤中擺好。2、鍋中放入準備好的油燒熱後放入花椒和剁辣椒炒出香味，加入準...

1、食材：油豆腐適量，水芹菜適量，辣椒適量，鹽適量，高湯適量，雞精適量，生抽適量。2、鍋中放油，待油熱放入辣椒炒。3、加入油豆腐，翻炒。4、放鹽，加入高湯煮。5、加入水芹菜一起炒熟。6、加鹽、雞精...

1、先把油豆腐、青椒洗淨切絲，葱切段，蒜切片，姜切絲；小米椒切段；2、熱鍋放油，等油温八層熱放入蒜片、薑絲、葱段爆香後再放入青椒和小米椒；3、等所有配料爆香後再放入油豆腐進行翻炒，期間加入...

1、將老豆腐切成長條小塊2、鍋中放入植物油燒熱，放一個豆腐條試一下，豆腐周圍有密集的泡泡就可以將豆腐放入鍋中中火炸成金紅色撈出控油，可以在鍋中少放些油，分幾次炸制3、五花肉切成比豆...

材料：小雞翅跟六根，油豆腐角十小塊。配料：蠔油、醬油、生薑、鹽、糖、味精、滷肉料一包，內有八角、桂皮、香葉、草果、豆蔻、茴香、花椒、幹辣椒自制滷水。做法：1、小雞翅放到加了少許料酒...

油豆腐放冰箱3天能吃，油豆腐保存環境好，可以存放一個月。油豆腐屬於油炸類，放冰箱最好一週內吃完。油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。油豆腐一...

1、將肉剁碎成肉糜，然後將肉糜加入鹽，味精，葱花，薑末，少許水攪拌起勁，加入雞蛋，生粉拌勻，將其分別塞入油豆腐中。2、鍋上火加油燒熱放葱姜爆香，加鮮湯150克，放入油豆腐燒開，加入老抽，鹽，糖，用小火燜3...

1、食材，主料：豆腐適量。配料：植物油、鹽等適量。2、廚具：高壓鍋、盆子等。3、做法：（1）買新鮮的豆腐回家;洗淨後切成小塊待用。（2）油豆腐的做法炒鍋洗淨後加植物油和適量的鹽，大火炒熱後，將豆腐塊...

油豆腐放冰箱保鮮可以保存1天。將油豆腐表面裹上一層保鮮膜，再放入冰箱冷藏室中，可以保存一晚上，如果超過一個晚上，則需拿出來食用。也可以放入冰箱的冷凍室中保存，可保存1個月，但放入冰箱冷...

1、準備一個碗，少許水，水裏放糖，醋，鹽，耗油，老抽，雞精，黑胡椒，芝麻香油，少許澱粉拌勻待用，糖醋味的，糖要多放點，鹽一點點就行。2、鍋內少許水，水開之後放油豆腐，整的切開的都可以。3、倒入調好的料汁...

原料肉、青椒、豆腐。1、將肉洗淨放開水裏煮20分鐘後切片，切薄一點待用。2、倒適量的油到鍋裏，油熱後放幾粒花椒，然後將肉放下去爆炒，把肉炒得稍微乾點。3、放豆瓣，放一點點醬油，繼續炒，再放...

油豆腐放冰箱能保存2到3天，如果放冷凍區可以保存一週時間，未食用完的油豆腐應該使用保鮮膜密封放入冰箱冷藏區存放，油豆腐存放時間不能過長，以免口感下降，還會導致其中的營養成分流失。油豆...

這樣做比較好吃：1、番茄下沸水燙後去皮，切丁；2、雞蛋打散後下鍋煎成蛋餅；3、油豆腐焯水後備用；4、鍋中放入姜蒜爆香；5、放入鹽糖,生抽和番茄醬，胡椒粉調的汁水；6、汁水收濃後放入番茄，雞蛋和油...

材料主料：白蘿蔔一個、排骨250克、油豆腐4片。輔料：油適量、鹽適量、姜少許、葱少許。做法：1、所有材料準備好。2、排骨下鍋裏炒片刻。3、油豆腐切好，蘿蔔切好，姜拍好。4、排骨煎炒至微黃。...

油豆腐炒芹菜的做法：1、準備材料：油豆腐6個、芹菜2根、生抽1勺、豆瓣醬1勺、小米辣1根、大蒜1瓣、大蒜葉1根。2、把油豆腐切開，芹菜、大蒜葉、小米辣都切成小塊，大蒜切末。3、鍋中放油，加豆...

1、五花肉先冷水下鍋焯一下，焯出血沫後撈出，鍋燒熱，為了使肉出油更快和不沾鍋，在鍋內放少許食用油後下肉翻炒，炒到肉變色和出一部分油（這樣肉吃起來肥而不膩，油豆腐；2、大醬+老抽+豆瓣醬+料酒...

原料：豆腐、植物油、鹽。步驟：1、將新鮮的豆腐洗淨後切成小塊待用；2、炒鍋洗淨後加入植物油和適量的鹽，大火炒熱後，將豆腐塊放入油鍋內，用大火進行油炸；3、油炸時用菜勺輕輕翻動豆腐塊，使其受...

1、原料：油豆腐、糯米、油條、金針菜。買6塊方方正正的油豆腐，個兒較大的那種，在每個油豆腐上開一個口子，用勺子把裏面掏空，然後放在開水裏燙一分鐘後撈起來，把水分擠幹；2、在糯米里加入醬油...

油豆腐本身就是豆腐塊通過油炸製作的，如果不髒就不要洗。油豆腐是一道漢族傳統名菜，以廣東羅定市最知名。油豆腐在南方稱之為豆腐泡；北方稱之為油豆腐。作為豆腐的炸制食品，其色澤金黃，內如...