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  • 蜆殼胃散的功效與用法
    發表於:2018-10-02
    1、功效:專治胃痛,肝痛,背痛,蟲痛,積痛,飢痛,飽痛,以及氣頂,反胃,肚脹,飽滯,憂鬱,心翳,噎食,煩惱,心痞,眩暈,歎氣,不食,惡肉,與夫妊娠,嘔吐,不服水土,小兒肚痛哭叫,九種氣痛等,一服神效,孕婦不忌。2、用法:罐莊每次...
  • 怎麼吃蜆子
    發表於:2015-11-12
    怎麼吃蜆子共有3步。可做醬炒蜆子、菠菜拌蜆子、香辣蜆子等。準備食材:蜆子、葱段、薑片、蒜片、料酒、紅辣椒、黃豆醬、生抽、芡汁澱粉。以下是醬炒蜆子的具體操作步驟:操作/步驟1、加...
  • 黃蜆子煮多久
    發表於:2019-08-06
    中等大小的花蜆子大約煮1到3分鐘即可,最好不要超過3分鐘。煮黃蜆子的做法步驟:1、將蜆子放入鹽水中,吐沙後用清水洗淨;2、大蒜、姜洗淨切末;香葱洗淨切碎;紅辣椒洗淨,去蒂,切丁;3、往鍋里加半鍋...
  • 蜆子怎麼做
    發表於:2021-05-06
    蜆子可以用來炒雞蛋,主料:蜆子、葱花適量、鹽、油適量、雞蛋兩個。具體步驟:1、將蜆子洗乾淨後控水;2、在鍋裏放水並大火煮沸;3、水沸後,每次取5到6個蜆子放入沸水中,當有蜆子煮開口時,把蜆子...
  • 蜆子肉的功效 蜆子肉的營養價值
    發表於:2018-10-22
    1、蜆子是一種軟體動物,介殼形狀像心臟,有環狀紋,生在淡水軟泥裏,肉可吃,殼可入藥。蜆含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質。2、提高免疫力:蜆肉富含蛋白質,蛋白質是...
  • 蜆子如何吐沙
    發表於:2018-11-27
    方法一:把它們全部放進一個盆子裏,然後在水裏加一點菜油。被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕,貝類會因為缺氧把身體伸出來呼吸,這樣就達到了清洗的效果。但需要注意的是,菜油合適就可以了,不能...
  • 蜆子是花甲嗎
    發表於:2020-10-05
    不是。蜆子的外形雖然和花甲十分類似,但是它們並不是同一種生物,其中花甲是橫簾蛤屬的貝類生物,而蜆子屬於蜆屬,包括有黃蜆子、白蜆子、花蜆子等,而且從外形上來看,蜆子的外殼多為黃褐色或棕...
  • 蜆子湯的做法
    發表於:2016-05-14
    蜆子營養價值高,做出來的菜餚味道鮮美,特別是做湯大人孩子都喜歡吃,今天買的黃蜆子,買的時候就叫老闆給蜆子殼去掉了,搭配時蔬白菜,用黑木耳放入湯裏既有營養看起來也有食慾。主料:黃蜆子肉,白...
  • 白蜆子煮多久
    發表於:2015-11-15
    白蜆子煮多久共3個步驟,需要準備葱、蒜、生抽,以下是白蜆子煮多久的具體操作步驟:操作/步驟1、準備配菜準備適量葱花、紅椒粒、蒜末。2、白蜆子入鍋加調料將洗淨的白蜆子在鍋裏鋪好,澆兩圈...
  • 蜆子殼上的一小塊肉叫什麼
    發表於:2018-10-20
    蜆子殼上的一小塊肉叫蜆子肉,蜆子是多種兩片殼貝類的總稱,如丹東的黃蜆子、渤海的沙蜆子、白蜆子,這種貝類有好多稱謂,蜆子肉是一種水產食材,肉質鮮嫩,營養豐富。蜆子是蜆的俗稱,且黃蜆子學名...
  • 白蜆怎麼煮 白蜆的煮法
    發表於:2018-12-20
    1、白蜆子去沙,用清水充分進行清洗。2、將洗乾淨的白蜆子放入鍋中,加水煮。大約20分鐘左右,就可以看到白蜆子全部打開。3、盛出白蜆子,充分瀝水,放到稍大些的盆子中。4、放入雞精、食用鹽、...
  • 蜆子怎麼養
    發表於:2019-12-31
    生存環境:將買回來的蜆子放置於礦泉水中,並在水中放少許鹽,再加入少量的泥沙,養1到2天,而不能放置於自來水中是由於自來水含有氯化氫,貝類海鮮養在這樣的水裏,不容易存活;餵食:蜆子以浮游生物為...
  • 蜆子怎麼炒
    發表於:2015-10-28
    1、蜆子反覆用水清洗乾淨。2、鍋中放入少許水,3片姜,倒入少許料酒。3、水開後放入蜆子,煮到大部分蜆子開口立刻撈出,控幹水分。4、熱鍋涼油,下入葱薑蒜,辣椒炒出香味,放5勺黃豆醬辣味,炒香。5、...
  • 沙蜆怎麼炒
    發表於:2021-07-27
    主料:沙蜆500克、乾紅辣椒、花椒適量油、鹽適量、葱薑蒜適量。1、沙蜆放到清水中,讓它吐吐泥沙,可以放幾滴油,吐得更快。輔料備齊切好備用。2、起鍋燒油,油熱放入葱薑蒜,乾紅辣椒,花椒煸炒出...
  • 蜆子怎麼吃
    發表於:2015-11-14
    蜆子怎麼吃共有3步。可做香辣蜆子、醬炒蜆子、白灼蜆子等。準備食材:蜆子、葱、姜、蒜、生抽、幹辣椒、白糖。以下是香辣蜆子的具體操作步驟:操作/步驟1、蜆子洗淨焯水蜆子洗淨,冷水下鍋...
  • 烤蜆子怎麼烤
    發表於:2020-12-28
    烤箱烤蜆子做法如下:1、備齊食材蜆子300克,葱20克,香菜20克,葡萄酒30毫升,蒜蓉辣醬50克,黃油15克,醬油10毫升;2、把買回來的蜆子用鹽水泡上,吐盡泥巴;3、將葱和香菜切沫備用;4、在蒜蓉辣醬內加少...
  • 蜆子怎麼保存
    發表於:2018-07-13
    在保存的時候是不可以直接放冰箱裏面的,因為這樣很可能吃的時候就會變空,吃起來的味道也不會那麼鮮美了,最好在保存的時候可以找一個塑料盒子,也就是密封的塑料盒,多餘的蜆子可以放到盆裏面...
  • 毛蜆子是什麼
    發表於:2020-12-04
    蜆子是蜆的俗稱。雙殼綱的1科。世界性分佈。代表屬蜆屬動物殼小型到中型。殼厚而堅,外形圓形或近三角形。殼面光澤,具同心圓的輪脈,黃褐色或棕褐色,殼內面白色或青紫色。鉸合部有3枚主齒,左...
  • 辣炒蜆子 辣炒蜆子做法
    發表於:2019-05-14
    1、蜆子吐淨泥沙洗淨外殼。2、姜去皮切絲,幹辣椒,葱切絲,香菜切段。3、鍋中燒水。4、水開時下入蜆子,加入鹽煮制。5、待蜆子開口撈出。6、另起鍋,倒入油。7、依次下入薑絲,幹辣椒絲,葱絲煸炒...
  • 怎麼炒蜆子
    發表於:2021-07-28
    炒蜆子做法:1、準備材料:蜆子1斤、辣醬1袋、色拉油適量。2、蜆子洗淨。3、起油鍋,放辣醬炒香。4、倒入蜆子,翻炒至開口即可。蜆子簡介:1、蜆子是蜆的俗稱。雙殼綱的1科。世界性分佈。代表屬蜆...
  • 蜆子是什麼
    發表於:2017-05-13
    蜆子是蜆的俗稱。清李調元《南越筆記·白蜆》:"粵人謠雲:'南風起,落蜆子,生於霧,成於水,北風瘦,南風肥,厚至丈,取不稀。雙殼綱的1科。世界性分佈。代表屬蜆屬動物殼小型到中型。殼厚而堅,外...
  • 蜆子怎麼煮
    發表於:2021-10-09
    蜆子怎麼煮共有3步,需要的材料有:蜆子、白酒、葱、姜、醬油、醋、辣椒油、芥末。以下是蜆子怎麼煮的詳細操作:操作/步驟1、蜆子清水浸泡將蜆子放入清水中浸泡15分鐘,並沖洗乾淨。2、加入蜆...
  • 花蜆子和白蜆子有什麼區別
    發表於:2018-11-05
    花蜆子和白蜆子的區別有外殼特徵不同,白蜆子的貝殼堅厚,略呈四角形,兩殼極膨脹,殼頂突出;而花蜆子殼薄而脆,成闊型橢圓狀,殼面呈淡褐紫色,有黑條射紋,殼內面帶紫色。白蜆子是蛤蜊科動物,學名為四...
  • 炒蜆子怎麼做
    發表於:2015-12-02
    用料:蜆子1斤、幹辣椒半個、糖2勺、醬油適量、香菜1把、蠔油1勺、葱薑蒜適量、料酒2勺、豆瓣醬一大勺、精鹽兩勺。1、蜆子泡入鹽水中兩個小時左右,讓其吐出沙子。2、準備葱薑蒜,香菜,紅幹辣椒。3、...
  • 辣蜆子怎麼炒
    發表於:2016-09-27
    黃蜆子、郫縣豆瓣醬2勺、乾紅辣椒1把、花椒少許、鹽少許、大蒜幾瓣、洋葱適量、姜適量、大葱適量、香菜適量、白糖半勺、料酒1勺、生抽1勺、蠔油1勺。黃蜆子買回後,清水洗淨,放兩勺鹽並...