粉煲的精選

主料：瘦肉，黑背木耳；輔料：田七，黑棗，陳皮，薑片，水，水，鹽，米酒；做法：1、瘦肉切小塊備用；2、取一湯鍋，加入適量份量外的水煮至滾沸後，將作法1的瘦肉塊放入滾水中汆燙約1分鐘後取出、沖涼，放入電鍋內鍋中；3...

原料：粉絲、螃蟹。配料：姜、蒜、油、蠔油、生抽、麻油。做法：1、粉絲用開水泡軟，撈出控水備用；2、姜切末，蒜切末、青椒切小丁；3、螃蟹拆出蟹黃和蟹肉；4、鍋內少許油，炸香薑末；5、下入蟹黃，小火炒...

原料：鮮米粉、肉丸若干、海帶絲1兩、小白菜2兩、水豆腐1塊、火腿腸1根。配料：鹽半勺、雞精少許、紅辣椒粉半勺、番茄醬1勺、胡椒粉少許、醬蘿蔔乾3根、姜蒜少許、香菜2根。製作方法：1、先...

每一輪連續煲機的時間設為7-10小時（記作一輪），最好不要超過10小時，我們建議連續煲完1輪後讓耳機充分休息10小時以上，再進行下一輪的煲機，依此循環，煲機時間也依次累計；剛開始的50小時應使用較...

煲湯時放入適量椰子粉，不但營養豐富，還可使湯中有濃濃的椰香味，增進食慾。純天然椰子粉是由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿，再以噴幹法制成粉狀。我國的中醫認為，椰肉味甘，性平，具有補益脾胃、殺蟲消...

1、粉腸處理：先把粉腸沖洗乾淨，然後用剪子把腸衣剪掉，再把粉腸切成約手指長度的段段。2、燒一鍋開水，把排骨、粉腸分別焯一下，不用太熟，榨菜開包裝用水洗掉沙子和辣油。3、砂鍋內放油，小火燒...

煲湯藕時選擇湖藕為主材湯藕才粉。蓮藕排骨湯的做法步驟：1、將買回來的排骨洗乾淨，然後放入碗中；2、燒一鍋水，水燒開後，將洗淨的排骨倒入鍋中焯下，約四分鐘；3、將焯好的排骨撈起，放入碗中備用；4...

蟹黃幹撈粉絲煲用普通粉絲或者銀河粉絲即可。原料：粉絲、鮮蝦、鮮貝、小鮑仔、蟹黃、香芹、小香葱、自制海米油、美極鮮味汁、鮮露、味精、紅醬油、麻油；製作方法：1、將鮮蝦、鮮貝、小鮑...

主料：豬骨，粉葛。輔料：葱薑蒜，食用鹽，味精。粉葛豬骨湯做法：1、選取優質粉葛，清洗乾淨切塊，葱薑蒜切末；2、鍋中倒入清水，待水開後，放入適量豬骨；3、大火熬煮二十分鐘至成熟，撈出豬骨放置瀝乾；4、將豬...

1、準備食材。粉絲泡水至軟撈出備用，基圍蝦去腮去蝦腸洗乾淨。鮮蝦粉絲煲怎麼做2、放上蠔油，生抽，鹽，孜然粉，胡椒粉攪拌均勻醃製入味。鮮蝦粉絲煲怎麼做3、不粘鍋熱油煎蝦熟透出鍋，炒鍋熱油...

原料：鮮米粉、肉丸若干、海帶絲1兩、小白菜2兩、水豆腐1塊、火腿腸1根、鹽少許、雞精少許、紅辣椒粉、番茄醬少許、胡椒粉少許、醬蘿蔔乾、姜蒜少許、香菜。做法：先把買來的米粉、肉丸、...

1、將豬排骨洗淨，砍成4釐米長的塊，藕用筷子刮洗乾淨，置案板上，用刀拍破，切成同排骨一樣的塊。姜洗淨拍破。2、先將豬排骨沖洗，剁成長5-6釐米、寬3-4釐米的骨塊，另準備1-2塊剝皮、壓破的生薑，與...

1．清洗好好洋葱，去頭尾，將洋葱切成小丁狀。2．青紅椒清洗乾淨，去蒂去芯，切成小丁狀。3．葱也切成末，準備好適量的裏脊肉，手動切成肉泥。注意，一定要手工自己切，如果喜歡吃肥肉的可以用後腿肉或則五...

主料：鵝掌、粉絲、紅葱、香茅、檸檬葉、金不換；調料：極品醬、生抽、蠔油、雞粉；步驟：1、先將鵝掌炸幹；2、用鮑汁燴淋去大骨；3、加入極品醬及香茅、金不換、紅葱頭爆炒，粉絲加入極品醬炒香至幹...

建議使用低筋麪粉。低筋麪粉又被稱作低粉，主要是由小麥加工製作而成的，它的蛋白質含量較低的麪粉，外觀上較白，觸感上易成團，用來製作蛋糕時不需要添加太多的水，通常被用來用於製作蛋糕、糕點...

葛根粉煲湯好吃的做法如下：主料：葛根粉100克、瘦豬肉500克；輔料：涼水適量、生薑適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、雞精適量；步驟：1、將瘦肉切片，生薑切絲，分別放入碗中備用；2、向碗中加入100...

食材：帶皮五花肉、蒸肉粉、料酒、鹽、味精、花椒、醬油、豆瓣製作方法：1、把帶皮豬五花肉，切片，不要太厚，也不要太薄；2、放入蒸肉粉，將肉砌成薄片，然後用料酒少許，放入鹽、味精、花椒、醬油、豆...

1、蒜切成蒜末，小米椒切碎，姜切薑絲，葱切成葱花，香菜取出一部分切碎，粉絲在温水中泡軟。2、將鮮活的卜卜貝放在水中泡半小時以上，水裏加入少量鹽和油，然後就會發現卜卜貝會開始張嘴吐沙。3、...

魚頭粉絲煲的做法如下：材料：花鰱魚頭、粉絲、生薑、辣椒幹、鹽、生抽、老抽、糖香菜、胡椒粉、料酒。1、花鰱魚頭洗淨瀝乾水分，表面抹上一層鹽，醃製1小時；2、鍋內倒入小半鍋食用油燒熱，將魚...

1、材料：節瓜一隻，龍口粉絲一小把，蝦米幹、葱、姜適量，廣合腐乳（或其他白色腐乳）一瓶，酌量添加；2、做法：沙煲燒熱後倒入少許油，翻炒葱、姜、蝦乾，然後放入節瓜絲，加水至剛好沒過節瓜即可，加腐乳3-4...

主料：茄子兩根，豬肉末適量，粉絲兩小扎，葱、姜、蒜適量。輔料：鹽適量，雞精適量，生抽適量，糖適量，花生油適量。做法步驟：1、將粉絲事先用水泡軟，茄子切滾刀塊；2、熱鍋入油，放入姜蒜爆香，放入豬肉末爆炒...

1、先把紅薯粉用熱水泡軟，約5分鐘。這是為了更好的將材料適合食用。2、切薑末和葱花。切碎之後有助於調味。3、把肉剁成肉糜。增加食物的香味。4、砂鍋擦乾，倒油，下薑末炒香，然後放入肉糜...

材料：銀絲粉、蝦仁或者肉末、姜蒜末、糖、蠔油、鹽、醬油（或者豆瓣醬）、葱花、水。做法：1、粉絲放涼水泡15分鐘；2、鍋內放水燒開，放點老抽，下粉絲焯水上色；3、焯水粉絲放一點油，攪拌防止粘連；4、...

阿膠粉適宜用來煲湯，會不益於阿膠的吸收和利用，阿膠粉放入湯中溶化服用，補血養顏美容效果會較好。阿膠粉是以阿膠原液為原料，採用真空乾燥技術成粉，最適於加蜂蜜、牛奶、奶粉、紅茶等，具有補...

材料：墨魚乾、香菇、腐竹、粉絲、蒜苗、辣椒。腐竹粉絲煲的做法：1、墨魚乾用温水浸泡至軟，然後切成小粒；2、香菇、腐竹也用温水浸泡至軟；香菇切成小塊。粉絲也用清水泡軟；3、墨魚乾放進砂鍋...