素湯的精選

素湯麪的做法：1、配製底料，碗中加入葱、牛肉粉；2、再加少許味極鮮生抽，一點點鹽，備用；3、鍋燒開水，放入掛麪煮制；4、煮制掛麪時，從鍋中盛出適量的湯，澆入備用的底料碗中；5、再放入一個煮熟的雞蛋；6...

“蘑菇湯顧名思義就是用菌菇熬製的湯。菌菇種類繁多，常見出現在日常烹飪的有金針菇、香菇、平菇、草菇、茶樹菇等，還有一些比較珍貴的口蘑、松茸、松露也是屬於菌菇類，不過食用的人不普遍...

材料：玉米2根、土豆2個、水5碗、芹菜1棵、白蘑菇10朵。做法：1、玉米洗淨，削下玉米粒；蘑菇洗淨切片；芹菜洗淨切成末；2、洗淨土豆去皮，切丁，放入攪拌機，倒入一碗水，攪成蓉；3、把土豆蓉、玉米粒、蘑...

1、胡蘿蔔與馬鈴薯削去外皮後切片，洗淨；高麗菜一片片剝開，並且將每一片先剝成三塊後，切大段狀；白花椰菜洗淨，去硬梗；小紅蕃茄對半切備用。2、將作法1的所有材料、薑片、蕃茄醬、月桂葉、鹽、...

素湯有胡蘿蔔海帶芽豆腐湯、白菜豆腐湯、蘋果蔬菜湯、青菜年糕湯、蓮藕胡蘿蔔煲毛豆素湯等。一、胡蘿蔔海帶芽豆腐湯食材：胡蘿蔔４片、海帶芽一點、豆腐適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適...

蓮藕素湯是一道湯類美食，具有健脾開胃，補益驅勞的功效。蓮藕素湯的製作原料如下：主料：蓮藕500克，黃豆200克。輔料：幹木耳30克，菜脯40克，冬菇8朵，馬蹄10個。蓮藕素湯的製作步驟如下：1、黃豆洗淨，用...

主料：土豆1個，胡蘿蔔1根，黃瓜半根。輔料：木耳6朵，火腿腸半根，雞蛋1個，葱1段，姜1塊，水澱粉1湯匙，高湯1碗，食鹽1茶匙，胡椒粉半茶匙，米醋半湯匙，芝麻油2茶匙。步驟：1、姜切絲葱切段。2、黃瓜木耳火腿腸切...

材料準備：粉絲適量，胡蘿蔔適量，姜適量，香菇適量，雞蛋適量，花生油適量，生抽適量，老抽適量，雞精適量，香油適量，葱適量；製作步驟：1、將香菇、胡蘿蔔、木耳分別洗淨切成末；2、將雞蛋炒熟後切碎，再將木耳泡...

1、主料：土豆2個、雞蛋1個、木耳50克、胡蘿蔔50克、蒜苗50克、肉絲50克；2、輔料：油適量、鹽適量、花椒麪適量、水澱粉適量、香油適量；3、土豆蒜苗胡蘿蔔洗好；4、土豆切絲用水過；5、土豆絲用...

1、香菇洗淨，提前用温水泡發後切絲備用。2、鵪鶉蛋煮熟剝殼，豆腐切塊，火腿腸切片備用。3、湯鍋放一碗清水，放入薑末，鵪鶉蛋，豆腐，香菇和泡香菇的水，燒開後再煮5分鐘左右。4、加入鹽，胡椒粉調味，...

食材：鵪鶉蛋、香菇、豆腐、火腿腸、香菜、鹽、胡椒粉、麻油。１、香菇洗淨，提前用温水泡發後切絲備用。２、鵪鶉蛋煮熟剝殼，豆腐切塊，火腿腸切片備用。３、湯鍋放一碗清水，放入薑末，鵪鶉蛋，豆腐，香菇...

1、將冬瓜洗淨去皮，再準備葱。2、將冬瓜切成小薄片，葱切成絲。3、鍋裏放入食用油燒熱。4、放入葱絲熗鍋。5、倒入切好的冬瓜片翻炒。6、根據自己的口味，加入適量的調味。7、根據人數，倒入...

主料：蓮藕1節、赤小豆15克、薏米15克、扁豆8顆、紅棗6顆、陳皮1片、姜3至4片、鹽少許、植物油少量、胡椒粉少許。做法：1、蓮藕去皮洗淨，切塊備用；2、豆類清洗乾淨，提前2至3小時泡發備用；3、...

1、食材：絲瓜400g，雞蛋100g，姜5g，食鹽4g。2、將400g絲瓜去皮洗淨切成片。3、準備雞蛋100g備用。4、將5g姜去皮洗淨切碎備用。5、在鍋中放入3g玉米油。6、加入姜沫爆香。7、將絲瓜倒入鍋中...

1、準備食材：黃瓜1根、鹽酌情、火腿腸半根、平菇小半斤、香油適量、雞精適量、葱花一根。2、平菇洗淨，用手捏一下，去一下水分；把黃瓜，火腿腸切成片。3、鍋里加少量的油，倒入平菇不停翻炒兩分...

1、香菇洗淨，提前用温水泡發後切絲備用。2、鵪鶉蛋煮熟剝殼，豆腐切塊，火腿腸切片備用。3、湯鍋放一碗清水，放入薑末，鵪鶉蛋，豆腐，香菇和泡香菇的水，燒開後再煮5分鐘左右。4、加入鹽，胡椒粉調味，...

用蟲草花煲素食湯步驟如下：1、將蔬菜洗淨，蟲草花洗淨浸泡，黨蔘，杞子元肉洗淨泡10分鐘；2、把所有材料倒入砂鍋，除蟲草花外；3、加適量清水大火煲開；4、煲開後，繼續大火煲20分鐘，蓋子別蓋實；5、把蟲...

1、蘑菇、白蘿蔔、胡蘿蔔、冬筍分別洗淨切成片，用沸水焯一下備用；2、白菜心洗淨，削除根蒂，一剖四開；3、乾粉絲用熱水浸泡15分鐘左右；4、將以上原料分別整齊地碼放在湯盆中，撒上精鹽，加鮮湯上屜...

一碗素湯麪的熱量大約是392卡路里。按照正常的每日攝食熱量標準，男性每日需求2200熱卡，女性需求1700熱卡，超過或達不到這一標準都不利於健康。熱量計量標準可以參考以下數據：1、主食：米飯、...

鯽魚湯不可以排激素。鯽魚的營養特點：營養全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅...

素高湯的配方：黃豆芽300g、胡蘿蔔1根、香菇10朵、鮮筍300g、素高湯的做法：1、胡蘿蔔去皮切成塊，豆芽、鮮筍洗好備用。2、將香菇、鮮筍、豆芽、胡蘿蔔放入鍋中，加2L清水，煮開。3、煮開後，連湯...

蓮藕、山藥、紅棗、杏鮑菇、玉米等。用料：蓮藕2節、鐵棍山藥1根、紅棗5顆、杏鮑菇1根、玉米、油45毫升、鹽適量。1、鐵棍山藥用水沖洗乾淨，削皮切滾刀塊。怕過敏者可以戴手套。蓮藕颳去...

排骨2節、山藥1根、鹽5g、生薑片3片、葱花2g。1、排骨洗淨，山藥備用，鍋裏放油放排骨。2、排骨炒香撈出，鍋裏放冷水，放排骨。3、放生薑片，排骨煮20分鐘，山藥煮10分鐘，放點鹽。4、起鍋放葱花即...

製作步驟：1、胡辣湯粉倒入碗中，加入涼水。也可以直接倒入鍋中。粉條提前温水泡軟。海帶切絲。2、攪拌均勻，沒有疙瘩。慢慢倒入鍋中，加入1000ml左右水，煮的時候充分攪拌，防止糊鍋。喜歡味道濃...

素湯圓指沒有放豬油做餡的湯圓。素湯圓的做法：材料：上等糯米粉250克、小麥麪粉50克，水適量。將糯米粉放進容器裏，加小麥粉拌勻。燒水至水沸，向盛有面粉的容器中加入開水。注意：水要慢慢倒，一...