什麼是熱性食物有哪些

熱性食物是我國中醫中飲食養生中區分的兩種“性”，食物具有寒、熱、温、涼“四性”，其中能減輕和消除寒症的食物稱為熱性食物。

1、糧食：高粱、糯米及其製品。

2、蔬菜：扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大葱、生薑、熟藕、熟白蘿蔔。

3、動物性食品：羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。

4、水果：荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、杏子、桔子、櫻桃。

5、乾果類： 栗子、核桃、葵花子、荔枝幹、桂圓。

6、調味品：酒、酒釀、紅糖、飴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、咖啡。