大閘蟹熟了能放冰箱嗎

能。大閘蟹已經烹飪熟了之後是可以放在冰箱保存的，但是需要注意的是保存時間不宜太長，為了食用到比較新鮮的大閘蟹，建議儘快食用完。並且在再次食用大閘蟹的時候需要將其徹底高温加熱透了之後才可以食用，同時還可以放入一些薑末，這樣可以有利於殺菌，未加熱熟透的大閘蟹容易引起腹瀉等不良反應。

煮熟的大閘蟹一般是放入冰箱的保鮮區保鮮保存，這樣可以很好的保存大閘蟹的口感和肉質，雖然大閘蟹的放入冰凍區可以比較長時間的保存，但是其鮮美和肉質會受到温度結冰從而被破壞。