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做菜時清酒可以用什麼代替
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可以用白酒、
啤酒
或者雞尾酒代替。
白酒:具有提鮮、去腥的作用,適量食用有益身體
健康
。
啤酒:用啤酒做菜營養更好且味道鮮美。
雞尾酒:在做魚、肉等菜品時加入可以起到去腥的功效。
Tags:
清酒
做菜
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