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坯蘭菜怎麼做
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涼拌
胚蘭做法:
胚蘭
去皮
,切成細絲;紅甜椒切絲,和胚蘭絲拌在一起;調入鹽和香油即可。
胚蘭,俗名菜頭。根莖類,和
鹹菜
疙瘩差不多的菜,但是有點甜。極大多數人用來做醃菜,嚼起來很脆,口感極佳。胚蘭一般很大,一個兩三斤,皮有點厚。口感脆甜,是極好的菜餚。
Tags:
坯蘭菜
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