食材:五花肉、適量温水、適量鹽。
步驟:
1、五花肉去毛洗切在開水鍋裏,沸騰去污後,撈出瀝乾水分;
2、把五花肉放入另一個乾淨的鍋中,一次性倒入適量的温水(以沒過豬肉為宜);
3、根據自己的需要放入適量的鹽,蓋上鍋蓋;
4、用大火燒開後轉中小火慢煮至熟;
5、撈出瀝乾湯汗,切片就做成常德鹽水肉火鍋了。