主料:羊肚500克。
輔料:黃芪25克、黑豆50克。
調料:鹽5克、胡椒粉1克。
羊肚湯的做法:
1、將羊肚洗淨切絲;
2、黃芪潤透切片;
3、黑豆去雜洗淨;
4、將羊肚、黃芪、黑豆、精鹽同入鍋內;
5、注入羊肉湯適量,然後共煮,煮至羊肚熟爛即可。