買回的提拉米蘇一定要封嚴然後放到冰箱裏冷凍。 温度儘量調到零下15度以下,提拉米蘇是蜂蜜餅乾含水份很少,所以很耐儲存也不怕冷凍,可以保存一月以上。吃的時候將冷凍好的提拉米蘇在室温下自然緩慢解凍。待其鬆軟後,用餐刀切成小三角形,再配以一小杯優質乾紅或者是咖啡,或者上好紅茶即可。