炒豆腐衣的熱量是多少

每100克炒豆腐衣的熱量是1644千焦，單位熱量較高，約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之十七。

炒豆腐衣，上海菜，主要以油皮、香菇、竹筍、豌豆，輔以白砂糖、味精、料酒、醬油等製成，營養豐富，口感上佳，另有更年期綜合症調理、 骨質疏鬆調理等功效。