魚腥草的做法

一、做法

1、泡水喝：如果是喜歡魚腥草的人，可以直接用它泡水喝，使用的是乾魚腥草，市面上就有賣的，拿出30-60克的乾魚腥草，放在清水中洗乾淨去除雜質，然後沖泡開水，之後就能喝了，也可以酌情加一點蜂蜜。

2、涼拌：涼拌也是很方便的一種吃法，也比較受歡迎。將新鮮的魚腥草洗乾淨，切成一小段的樣子，可以加入食鹽適當醃一下，然後加入一些調味品，攪拌均勻就可以吃了。

3、炒雞蛋：魚腥草炒蛋也是很常見的吃法，將魚腥草先洗乾淨切段，然後準備好葱花、雞蛋，雞蛋需要打散，然後在鍋子中放油，加入魚腥草和雞蛋炒。

4、炒臘肉：將魚腥草跟臘肉搭配也是很美味的，可以一起放在鍋子中炒，除了臘肉之外，還可以跟其他肉類一起炒制，也能減緩它自身的腥味，味道是不錯的。

二、味道大嗎

魚腥草聞起來的腥味非常大，比較的衝，所以一般在吃之前都會想辦法去除一部分腥味，吃起來有點發酸，一些人很喜歡吃，覺得非常的鮮香，有些人不適應，覺得味道很難接受。