糯米豬肉丸怎麼做才好吃

準備材料圓糯米，豬肉餡，葱薑末，五香粉，生抽醬油，鹽，白糖，料酒。糯米洗淨，提前水泡12小時後撈出米備用。給肉餡調味，在肉餡中加五香粉、鹽、白糖、生抽醬油、料酒，葱薑末。用手把肉餡擠成小圓肉球，然後放到糯米的碗裏滾一下，肉球上就沾滿了一層糯米，這就是糯米丸子了。把糯米丸子放入蒸鍋內蒸40分鐘即可。