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美食如何煎雞蛋煎餅
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煎
雞蛋
煎餅的做法:
所需材料:雞蛋,麪粉,葱花,
食鹽
,水,
花生
油;
做法如下:
葱花放入小盆中,加入適量的食鹽;打入兩個雞蛋,攪開;加入適量麪粉,麪粉的多少,根據自家人口決定;緩慢的加水,把麪粉攪拌成糊狀;加熱平底鍋,待平底鍋受熱均勻後,放入少許花生油;用湯勺把麪糊倒在平底鍋中央;用鍋鏟把麪糊刷開;當面糊從白全部變成黃色以後,翻面繼續;兩面全部變成金黃色出鍋。
Tags:
煎餅
美食
雞蛋
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