冰粉籽能吃嗎

冰粉籽能吃，冰粉籽對身體是沒什麼損害的，是一種食材罷了，能夠健脾開胃，推動胃口，冰粉是一道知名的特色小吃，冰冷可口，生津止渴消暑，清爽下火。

冰粉的籽裏邊，帶有很多阿拉伯膠成份，阿拉伯膠是一種多糖的成分，也溶解水，也非常容易吸濕。融解在水中的阿拉伯膠，想要成為像水晶果凍一樣的樣子，就需要阿拉伯膠分子結構間更密不可分糾纏不清在一起。