鮮蝦煮麪條怎麼做好吃

1、將大蝦洗淨，用牙籤挑去蝦線。

2、放入開水鍋中焯一下，再放入少許料酒，去除腥味。

3、撈出大蝦備用。

4、另起鍋做開水，放入青菜焯一下。

5、撈出過冷水，瀝乾水分備用。

6、鍋中燒開水，下入掛麪，大火煮開後，轉小火煮至8分熟。

7、熱鍋入油，放入葱花和薑絲煸出香味。

8、加入少量的生抽。

9、將煮好的麪條倒入鍋中。

10、放入炒好的大蝦。

11、放入焯好的青菜葉。拌勻即可。