煮雞蛋要住多久才能熟

煮雞蛋一般沸水煮五分鐘熟。

具體的煮雞蛋方法:

1、煮前把蛋放入冷水浸泡一會兒，以降低蛋內氣壓；

2、然後用中等火候，冷水煮沸，即可防止蛋殼破裂，避免營養素流失；

3、涼水下鍋，水開後算好5分鐘，煮出來的雞蛋既被殺死了有害致病菌，又能比較完整地保存營養素。