螺螄粉過期了三個月還能吃嗎

螺螄粉過期了三個月不能吃了。過期的食物中雖然不能確定一定會對人體產生危害，但是對健康還是能夠構成威脅的，不然食品保質期將毫無意義。

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有着獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料和味素配製而成。