泡粑的做法和配方

材料：白糖適量、粘米適量、果脯適量、紅糖適量。

做法：

1、粘米粉500克，先取三分之一放盆裏；

2、加入水用小火先把三分之一米粉煮熟，注意要不停的攪拌，以免粘鍋；

3、再把另一部分乾粉一起混合；

4、慢慢的加水攪勻；

5、放入白糖、發酵粉；

6、模具裏刷上油；

7、把發酵好的米粉裝入模具裏；

8、放上裝飾果品；

9、大火蒸30分鐘即可。