涼拌松花豆腐怎麼做如何做好吃

應在做豆腐的過程中注意以下幾點：

1、準備階段：將豆腐倒放，用剪刀剪去四角，這樣處理豆腐容易從盒內取出。

2、豆腐處理：鍋內水燒開後，加入少許精鹽攪勻，將嫩豆腐用熱鹽水適當浸泡，這樣處理有利於入味。

3、蒸豆腐：將豆腐放進鍋大火蒸5分鐘即取出，避免蒸的時間過久導致豆腐蒸老。

4、裝盤：每塊豆腐上先放上果仁碎，再將澆汁用小勺慢慢澆在豆腐上，然後在豆腐四周撒上黃瓜榨菜碎。