1、筒骨放冰箱冷凍,可以存放幾十天、幾個月、甚至一年以上;
2、只要中途只要沒有解凍,仍能保持筒骨的鮮味,並不會流失多少營養成份;
3、如果是中途取出解凍後又放冰箱冷凍,會造成筒骨的營養成減少,還會易生長細茵。