煎神户牛排的做法

1、食材：神户牛肉250克、蘆筍、蝦片少許、鮮醬油5克、料酒5克、黃油10克、黑椒汁10克、生粉10克、色拉油50克、胡椒粉適量。

2、將牛排清洗乾淨。在牛排上馬上胡椒粉等入味，將鍋內放入一些黃油將醃製好了的牛排放入鍋內煎至成熟。

3、將上述調料下鍋調勻成汁勾芡，淋在煎好的牛排上。

4、邊點綴蝦片和蘆筍即可。