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蒸饅頭時怎樣避免水滴
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蒸
饅頭
是蓋着鍋蓋
水蒸汽
就會順着鍋蓋流到邊沿,之後就流到了鍋裏,饅頭蒸好停火時一定要把鍋蓋拿開,不
能用
鍋蓋蓋着。如果蒸饅頭水已經滴上了,一般需要再蒸一下,這樣會好很多。蒸饅頭防止鍋蓋水滴到饅頭上一般要用帶窩行的鍋蓋。
Tags:
饅頭
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