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炸香芋怎麼炸能吃到外脆內酥
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經驗
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炸香芋炸到外脆內酥的方法如下:
準備材料:主料芋頭2個,輔料,廚具、不粘鍋、分類
秋季
食譜、小吃、五香 ;炸十分鐘,芋頭2個
去皮
備用芋頭切片加胡椒粉,雞精,滷汁,也可以用
生抽
和蠔油代替,鹽,醃抽20分鐘。加紅薯粉攪拌均勻,乾的話可以加些温水拌,加紅薯粉攪拌均勻,點火熱鍋熱油下芋頭片炸至金黃色翻另一面炸至金黃色,撈取擺盤。
Tags:
香芋
炸能
外脆
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