涼拌香菜過夜後可以吃嗎

如果只是葉子發黃，不是爛掉的就可以吃。

香菜保存方法：香菜可以放冰箱裏保存，把香菜整理順了，用紙保住裹緊，外面再裹個塑料袋，同樣裹緊，放冰箱。找一個大可樂瓶子，將其裁剪，高度應與香菜的長度差不多。然後放清水，把香菜整顆泡進去。這時注意香菜根是要保留的，其他的爛葉子要去掉。1到2天換水一次，這樣下來可以保存一週。