請問羊肉可以和阿膠一起做嗎

阿膠有補血止血的效果，羊肉有温中散寒的效果，一起吃有健脾補血，温中散寒的效果。

參杞阿膠燉羊肉的做法如下：材料：黨蔘18克，白朮12克，阿膠9克，枸杞15克，羊肉300克，姜1小塊，鹽適量。1.將羊肉洗淨，放入沸水內焯過，撈起，用冷水衝淨，瀝乾水分。2.鍋內放入4杯水，加入阿膠，再將黨蔘，白朮，枸杞過水洗淨加入，加入羊肉。3.鍋中加入3杯水，放上內鍋，按下開關，煮至開關跳起入薑片，並以鹽調味即可。若直接在爐上煮，則鍋內須多加入1杯水，煮沸後改小火再煮約50分鐘後即可出鍋。