調理羊肉片就是添加了一些食品添加劑或其他肉類,例如牛肉、鴨肉或者其他肉類的肉片。這種肉片在自助餐店用的非常多,因為價格便宜,有羊肉的味道,所以很多顧客都誤認為是羊肉。
調理羊肉片的配料表中,確實寫着含有羊脂肪、水、食用鹽、食品添加劑等配料。實際上是商家在打擦邊球,誤導消費者的一種行為。所以提醒大家在購買生鮮肉製品之前多個心眼兒,仔細閲讀包裝盒上的配料表,以免上當受騙。