食材用料:
麪粉、酵母、鹽、温水、花生油
炸果子做法:
1、將麪粉、酵母和鹽放入盆中備用;
2、在麪粉中加入温水,將麪粉揉成麪糰後放置在温暖處發酵30分鐘;
3、發酵完成後取出麪糰,將麪糰分成均等的四個小麪糰;
4、取出其中一個麪糰,用擀麪杖將其擀成長條狀,用刀在長條中間切三道印記;
5、在鍋中加入花生油,用中火將油燒至八成熱後將長條放入油中炸;
6、將長條炸至兩面金黃時放入盤中;
7、將剩餘的長條狀依次放入鍋中炸熟即可食用。