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糖醋菜花怎麼做
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經驗
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材料:菜花500克、白
砂糖
100克、醋適量、鹽3克、香葉5克、胡椒2克。
製作步驟:
菜花去掉葉、根及盤,改成均勻塊,洗淨後用沸水煮透備用;將500克清水
加鹽
、糖、胡椒粒、香葉及白醋調成甜酸適度的糖醋汁;將煮過的菜花放入糖醋汁中浸泡4至8小時,撈出裝盤便可食用。
Tags:
糖醋
菜花
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