冬菇的精選

冬菇馬蹄是由荸薺、香菇為主要原料製作的一種食物，其口味呈鹹鮮味。荸薺是中國的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球莖供食用，可以生食、熟食或做菜，尤適於製作罐頭，稱為“清水馬蹄”，是菜館的主...

冬菇的樣子是菌蓋肉質，寬2-7cm。扁半球形，後漸平展，往往不正形；蓋面濕時甚粘，淡黃褐色或黃褐色，中部深肉桂色，邊緣乳黃色，無毛，平滑；蓋緣初時內卷，後波狀或上翹。菌肉較厚，白色或稍帶黃色。菌褶彎...

幹冬菇一般要泡6到12個小時。泡發乾冬菇最好放在３０度左右的温水中，這樣既不會損害冬菇中的營養成分，還會提高幹冬菇的泡發速度。冬菇：冬菇又名香菇。冬菇規格嚴整，等級分明。分為花菇、厚菇...

冬菇瑤柱豬骨熬湯。主料：豬骨、冬菇、瑤柱。輔料：魷魚頭、生薑。步驟：1、冬菇浸泡軟些洗淨。2、豬骨，瑤柱，魷魚頭洗淨，薑切片。3、將豬骨，瑤柱，魷魚頭、冬菇，薑片放進砂鍋，加2000毫升水。4、大火...

花膠提前一日浸發，然後放進鍋裏煮開，再小火煮30分鐘，加一些葱和姜去除腥味；冬菇用水浸泡至鬆軟；把所有食材切好待用；放適量油進鍋，油熱時加入葱根和薑片，待顏色變金黃時放入花膠和冬菇翻炒；加入...

冬菇紅棗雞湯的做法：1、紅棗備用；2、冬菇備用；3、紅棗用水泡下；4、冬菇用水泡下；5、將紅棗，冬菇，雞塊調料一併倒入電飯煲中煮燉；6、1個小時後出鍋裝碗。...

1、將冬菇放在密封的容器裏，加入温水，水量蓋過冬菇，冬菇頭朝下，加入些須白糖，充分溶解。蓋蓋子，或者密封；2、晃動容器，使冬菇在容器裏充分碰撞；3、大概一分鐘左右。打開，看是否達到效果，感覺不夠...

一般來説，香菇泡過夜沒變質就能食用。特別是冬天，一晚上的保存時間一般是不會變質的。只是，注意儘量不要讓香菇放在密封的袋子裏，洗好後用盆子裝好，自然放置就可以了。煮前觀察一下，正常的話...

八個冬菇是壞東西的意思。這句話是《穿透屋頂的HighKick》裏的一句台詞。《穿透屋頂的HighKick》是2009年9月7日起在韓國MBC電視台播出的家庭愛情喜劇，由金炳旭、金英基、曹燦柱導演聯...

蒜頭冬菇排骨湯主料：排骨300g，幹冬菇6朵。配料：蒜頭20至25瓣，水1200毫升，雞粉1茶匙，鹽巴1茶匙，米酒2大匙。步驟：1、排骨放入滾水汆燙至浮沫出現，接着撈出洗淨備用；2、湯鍋內加入1200毫升的水，接着...

若是新鮮的冬菇，浸泡10分即可烹飪。若是乾製的冬菇，需要將其放置在温水中浸泡30分鐘，30分鐘後再重新放到常温的清水裏浸泡30分鐘，將冬菇泡發至原來的一倍大即可烹飪。...

冬菇又名香菇。冬菇規格嚴整，等級分明。分為花菇、厚菇、薄菇等。冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，幹菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成...

冬菇燉5分鐘即可成熟。冬菇是一種食用菇菌，含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇又名香菇，冬菇規格嚴整，等級分明。分為花菇、厚菇、薄菇3等11級。冬菇嫩滑香甜，幹菇美味可口，香...

主料:冬瓜320克,黃豆芽320克,香菇(幹)80克。輔料:百合(幹)8克,豌豆苗20克。調料:鹽3克,味精2克,香油8克。1、冬瓜去皮洗淨,切成2分厚的圓型條;2、百合洗淨放碗中,加水,上籠蒸10分鐘,拿...

1、準備原料：豆腐皮150克、鮮冬菇300克、油適量、鹽適量、糖適量、蠔油適量、生粉適量、青蒜60克、香芹100克。2、把鮮冬菇切厚片，豆腐皮泡軟後，切大塊，香芹和青蒜切斜刀塊。3、熱鍋涼油，把...

冬菇蒸雞要蒸30分鐘。冬菇蒸雞的做法：主料：雞腿兩個、幹冬菇6個。配料：生薑一勺、生粉一勺、糖一勺、生抽一勺、鹽一勺、油兩勺。步驟：洗乾淨雞肉放置盤中待用。香菇泡開之後切片。雞肉和...

大棗冬菇湯。材料：紅棗、幹冬菇、生薑、熟花生油、料酒、食鹽、味精各適量。做法：1、先將幹冬菇洗淨泥沙，。2、紅棗洗淨，去核。3、將清水、冬菇、紅棗、食鹽、味精、料酒、薑片、熟花生油...

冬菇發苦的原因：1、冬菇可能是陳年的，不新鮮；2、冬菇可能受潮發黴過，然後又重新變幹；3、冬菇生長的環境：如果冬菇生長在木頭上，就很香，如果冬菇生長在木頭的屑末裏，有些屑末還有不符合冬菇生長...

客家菜有一特色就是“釀”，有釀豆腐、釀苦瓜、釀菜椒……這些菜大家都可能挺熟悉，以下呢介紹一種比較特色的“釀”菜——釀冬菇。將鮮冬菇洗乾淨，用水擠幹水，然後把冬菇柄切出來。準備肉餡...

生的冬菇肉餅中火約半個小時即可蒸熟。材料：中型土豆1個，瘦肉100克，麪粉50克，葱、姜、胡椒粉、鹽、味精、植物油。做法：1、土豆去皮、切片，蒸熟，稍涼後裝入保鮮袋碾壓成泥；2、瘦肉、葱姜剁成細...

材料：瘦肉200g、冬菇100g、油適量、鹽適量、姜適量。做法：冬菇洗乾淨後用水泡開，把泡好的冬菇切開。把瘦肉洗乾淨，切成片，放入適量的鹽、豆粉、醬油、糖、油，調好味。放入少許薑絲，燒紅油鍋。...

冬菇:提高免疫，延緩衰老，防癌抗癌。是高蛋白，低脂肪的營養保健品。對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便祕、減肥等。蠔豉:強肝解毒，美容養顏，益智健腦，滋...

1、看外形：幹冬菇外形的總體要求是菌蓋厚實、齊整，蓋面平滑，大小均勻;菌褶整齊細密;邊緣內卷、肥厚;它的菇柄短而粗壯，手捏有堅硬感。2、看顏色：冬菇是很有色澤的，呈黃褐或黑褐，好的冬菇面會...

泡好的冬菇要煮5分鐘。冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，幹菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成為佳餚。冬菇是香港人很喜愛的副食品，廣東...

1、“像蘑菇”的汽車配件--冬菇頭，其實就是個空氣濾清器。2、例如會削弱進氣亂流，影響與燃油混合的效率，令扭力輸出下降等等問題，同時，某些產品為片面提高進氣量，在過濾材質上下功夫，令基本的...