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  • 鮮公英和鮮地丁是什麼
    發表於:2020-06-15
    蒲公英和鮮地丁都是中草藥。蒲公英是蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀,表面棕褐色,皺縮,花期為4到10月。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分,...
  • 新鮮蒲公英要怎樣泡水
    發表於:2017-04-28
    清洗:將蒲公英的根和葉洗淨,根切成5毫米左右的小段。烘乾:建議放入烤箱中,在200-300℃温度中烘乾。取出後在蒸籠中蒸15分鐘,取出後自然降温。切細:用粉碎機粉碎使顆粒在3毫米以下。炒制:放到...
  • 新鮮蒲公英怎麼製茶
    發表於:2017-04-28
    新鮮蒲公英一定要保留蒲公英的根部,因為根部才是藥效的所在。然後把挖出的蒲公英清洗乾淨,然後上蒸2到3分鐘。最後放在太陽下進行晾曬,直到把蒲公英的水分全部曬去,也就是曬乾後,收取起來,放...
  • 新鮮蒲公英怎麼吃最好
    發表於:2018-11-07
    1、涼拌蒲公英,摘取鮮嫩蒲公英葉子,清洗乾淨後,用開水燙10分鐘左右,然後根據口味,加上各種調料涼拌即可食用。2、蒲公英蘸醬,取鮮嫩的蒲公英葉子,清洗乾淨,用淡鹽水浸泡1~2小時,取出後進一步清...
  • 新鮮蒲公英可以冷凍嗎
    發表於:2018-11-26
    新鮮蒲公英可以冷凍,最好不要超過半個月。蒲公英冷凍時間長口感顏色都會發生變化,更有甚的時間長了還會變質。儲存時間在半個月以上的把蒲公英曬乾之後祛濕保存,用的時候再拿出來,這是目前...
  • 新鮮的蒲公英花怎麼吃
    發表於:2021-08-27
    新鮮蒲公英的吃法較多,可涼拌、蘸醬、泡茶、做湯等等。蒲公英,菊科,蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀,表面棕褐色,皺縮,葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂,基部漸狹成葉柄,葉柄及主脈常帶紅紫色,花...
  • 鮮蒲公英根怎麼處理
    發表於:2018-11-08
    鮮蒲公英根是營養價值很高的野生蔬菜,吃法也很多,剛挖的蒲公英用開水焯燙後,可以炒食、涼拌或做湯。食用蒲公英的最佳時間是每年初春的四五月份,蒲公英開花之前,此時正是蒲公英鮮嫩的時候,吃...
  • 新鮮蒲公英如何保存
    發表於:2018-10-03
    保存新鮮蒲公英用清水沖洗乾淨雜質,用保鮮膜或袋子裝好,放入冰箱冷凍。中途不可解凍,要等吃時才解凍。蒲公英採摘洗淨後,不宜放置陽關下暴曬曬乾,不宜高温烤乾。應在乾燥通風的條件下自然風...
  • 新鮮蒲公英怎麼晾乾
    發表於:2018-11-05
    將挖好的蒲公英,經過簡單的整理,去除整草上的土塊,就可以晾曬了。為了取得最好的晾曬效果,不提倡將蒲公英洗乾淨後晾曬。一般是直接將整理過的全草,攤開放在通風處,逐漸陰乾。注意禁忌,蒲公英...
  • 新鮮蒲公英怎麼吃
    發表於:2015-10-31
    新鮮蒲公英可做蒲公英肉餡餃子、蒲公英蛋包飯、蒲公英茶等。一共3步,以下是蒲公英肉餡餃子的詳細操作:操作/步驟1、焯水切碎新鮮蒲公英留取嫩葉、嫩芽、花蕾部分,沸水焯燙兩分鐘,切碎。2、...
  • 新鮮蒲公英怎麼處理
    發表於:2018-10-24
    新鮮的蒲公英有兩種處理方法:1、陽幹法新鮮的蒲公英,尤其是剛採回來的蒲公英必須要多清洗幾遍,因為其中會有很多的塵土和雜質。淘洗乾淨的蒲公英放在晾架上平攤開來,陽光下需要晾曬2-3天。...
  • 新鮮蒲公英怎樣製成蒲公英茶
    發表於:2018-11-26
    將蒲公英的葉子和杆分別擇開,待用,蒲公英葉冼2水後,撒鹽泡3分鐘,控水,切段,鐵鍋燒熱,蒲公英葉入鍋,大火炒,炒出水後,倒出多餘水份,轉中火炒幹水份,待蒲公英水份少時,轉小火,用手抓炒,能感知茶炒制中對...
  • 新鮮蒲公英如何制幹茶
    發表於:2018-10-17
    新鮮的蒲公英,尤其是剛採回來的蒲公英,必須要多清洗幾遍,因為其中會有很多的塵土和雜質。洗乾淨的蒲公英,放在晾架上平攤開來,陽光下需要晾曬2-3天。等蒲公英都曬的比較幹就可以了。將其裝...
  • 新鮮蒲公英能生吃嗎
    發表於:2018-02-15
    可以生吃,將蒲公英鮮嫩莖葉洗淨,瀝乾蘸醬,略有苦味,味鮮美清香且爽口。生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀,也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。具體的元素含量...
  • 鮮蒲公英怎麼吃不苦
    發表於:2015-11-28
    1、通過日式料理來解決,一點點面加一點點麪包糠,做成天婦羅。沾上番茄醬即可解決苦味。2、材料:蒲公英300克,麪粉一杯,雞蛋一個,冷開水一碗,麪包糠少許、菜油、精鹽適量。3、特點:無苦味,香酥可...
  • 新鮮蒲公英怎麼保存
    發表於:2016-04-12
    1、陽幹法新鮮的蒲公英,尤其是剛採回來的蒲公英必須要多清洗幾遍,因為其中會有很多的塵土和雜質。淘洗乾淨的蒲公英放在晾架上平攤開來,陽光下需要晾曬2-3天。等蒲公英表面都曬的比較幹,有...
  • 新鮮蒲公英怎麼製茶葉
    發表於:2018-10-04
    挖出的蒲公英清洗乾淨,然後上蒸個2到3分鐘。3.最後放在太陽下進行晾曬,知道把蒲公英的水分全部曬去,也就是曬乾後,收取起來,放在陰涼通風處,想喝水時,取一顆,放在茶杯中,倒入白開水,就可以喝了。...
  • 新鮮蒲公英可以吃嗎
    發表於:2017-05-13
    新鮮的蒲公英可以直接食用的,在野外採收的鮮嫩蒲公英,回家以後用清水洗淨瀝掉水分,然後準備適量的甜麪醬,直接用蒲公英蘸食麪醬然後食用就可以,這時的蒲公英口感鮮嫩,略帶苦味,食用以後能清熱...
  • 蒲公英新鮮葉子怎麼吃
    發表於:2018-11-26
    蒲公英葉子吃法有很多,有生吃、涼拌、做餡、煲湯熬粥等多種食用方法。食用蒲公英葉子與平常烹飪美食的製作方法大致相同。如將新鮮的蒲公英葉子洗淨後,就可以蘸醬生吃。涼拌時需用沸水燙...
  • 鮮蒲公英怎麼曬乾
    發表於:2018-11-06
    蒲公英清洗乾淨後,瀝乾水分,然後放入竹蓋簾上並放在通風處晾乾即可,中間要翻動幾次,目的是全部乾透,晾好的幹蒲公英,放到紙袋或玻璃瓶內,就可以隨時使用了。蒲公英(拉丁學名:Taraxacummongolicu...
  • 新鮮蒲公英怎麼曬乾
    發表於:2018-10-17
    為了取得最好的晾曬效果,不提倡將蒲公英洗乾淨後晾曬。一般是直接將整理過的全草,攤開放在通風處,逐漸陰乾。將蒲公英曬乾後,裝入塑料袋進行保存。蒲公英,菊科,蒲公英屬多年生草本植物。根圓...
  • 新鮮蒲公英怎麼吃好
    發表於:2015-11-06
    1、涼拌蒲公英:摘取鮮嫩蒲公英葉子,清洗乾淨後,用開水燙10分鐘左右,然後根據口味,加上各種調料涼拌即可食用。2、蒲公英蘸醬:取鮮嫩的蒲公英葉子,清洗乾淨,用淡鹽水浸泡1~2小時,取出後進一步清...
  • 新鮮蒲公英花可以吃嗎
    發表於:2018-04-10
    新鮮蒲公英花可以吃,蒲公英是一種營養豐富的保健野菜,主要食用部分為葉、花、花莖、根。其嫩葉、未開花的花蕾、根狀莖均可食用。挖其嫩幼苗,開水燙後,冷水漂洗,炒食、涼拌、做湯。風味尤佳...
  • 新鮮的蒲公英怎麼吃
    發表於:2018-10-08
    新鮮的蒲公英的吃法:葉子可以直接生着涼拌當菜吃,可以放到太陽下曬乾,作為茶飲慢慢喝。可以將蒲公英的根切成小塊,然後蒸熟,蒸熟後的根拿到太陽下曬乾。蒲公英可以泡水喝,輔以玫瑰、枸杞、紅...
  • 新鮮蒲公英怎樣保存
    發表於:2021-05-01
    方法具體如下:蒲公英曬乾後是可以保存的。不過洗淨之後,灑幹之前不能用燙的,不然就失去藥性了,會有丟失成分的現像,所以蒲公英只能是陰乾供幹就是不能燙了後曬乾。把擇洗乾淨的蒲公英用開水...