蝦炸過的精選

蝦炸過之後放五天還能吃；材料：蝦，生菜，生粉，雞蛋，麪包糠，鹽，雞精，黑胡椒粉，蕃茄醬，沙拉醬；做法：1、生菜切細絲備用，雞蛋放入碗中打勻，生粉及麪包糠放入盤中備用；2、去蝦頭及蝦殼，留尾部，將蝦的腹部劃3刀，...

一、主料：蝦片。二、輔料：油。三、做法及步驟：1、鍋內放入適量油，大火加熱。待油熱後，放一個蝦片試炸一下，觀察蝦片是否能迅速膨脹；2、試炸後，一次可以放四至五片蝦片，不宜過多；3、可用筷子將鍋...

油炸大蝦要3到4分鐘。要想蝦嫩，油温一定要高，瞬間成熟，去皮炸不好，一般手指頭那麼大的蝦，高油温一炸後，殼肉分離，殼會很脆。如果去皮後，那要上漿後滑油了，就不叫炸了。河蝦的話，7成油温15秒，撈起...

不建議吃過夜的炸蝦。食用隔夜的油炸食品容易引起不適，可以吃少量。蝦屬於海鮮，富含高蛋白，易滋生細菌，營養成分流失快，若吃不完需放置冰箱保存，食用時一定要重新加熱透，高温能殺菌，若感覺味道...

1、食材：蝦20只，葱花適量，生抽3克，薑片4片，麪包糠3克，料酒兩勺，炸料適量2、把蝦收拾好用葱花料酒其他等等佐料醃製半小時3、準備麪包糠和炸料備用4、把炸料裏面放點水搗成漿糊，裏面在打個雞蛋...

材料：蝦米300克；調料：植物油200毫升。做法：1、海米沖洗乾淨，泡1小時至軟，徹底瀝乾水分；2、起鍋放油，五成熱時放入海米，小火慢慢煎炸；3、炸的過程中會起泡泡，不斷翻炒，待泡泡非常密集時就可以關火了...

食材用料：蝦500g、雞蛋2個、食鹽、胡椒粉，食用油，生粉；操作步驟：1、蝦處理乾淨，加上適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻，醃製15分鐘；2、雞蛋打到碗裏並加入適量生粉攪拌均勻；3、在鍋裏倒上適量食用油，油熱...

用料：蝦200克、姜20克、料酒15克、食鹽5克、澱粉適量、雞蛋液適量、麪包糠適量、胡椒粉適量。1、蝦去頭去殼去蝦線。2、蝦仁倒入碗內。加入薑片、料酒、食鹽、胡椒粉醃製半小時。3、裹...

炸蝦可以做成日式炸蝦、麪包糠炸蝦、炸蝦球等，以麪包糠炸蝦為例，共分為4個步驟，以下是做麪包糠炸蝦的詳細操作：操作/步驟1、蝦處理乾淨蝦去頭剝皮，留尾巴，從蝦肚子切開，背部不要切斷，儘量把蝦...

1、蝦去殼，留尾巴，去沙線。用鹽和雞精醃一下。2、買來現成的炸粉，每隻蝦都裹上炸粉後放入油鍋中炸熟即可。...

２－３分鐘。龍蝦高油温下鍋，然後改小火，到龍蝦浮起來即可。小龍蝦近年來在中國已經成為重要經濟養殖品種。在商業養殖過程中應嚴防逃逸，尤其是嚴防逃入人跡罕至的原生態水體。其對當地物種生態...

做法：1、準備一小碗麪包糠、少許鹽、六個新鮮大蝦、一個雞蛋、番茄醬和適量花椒。2、將蝦去頭剝皮，在用鹽、花椒醃製3分鐘。3、將油加熱至180～200度，4、將大蝦放在蛋清裏，記住不要蛋黃。5、...

基圍蝦洗淨，去頭，用牙籤從蝦脖處挑出白色或者黑色的腸線，瀝水。待水不往下滴的時候，加料酒和鹽少量，放薑片醃製片刻（約15分鐘）。生粉加水，攪拌均勻後呈水狀即可，加入少許鹽和白胡椒，備用。鍋內倒...

炸蝦可以做成日式炸蝦、麪包糠炸蝦、炸蝦球等，以麪包糠炸蝦為例，共分為4個步驟，以下是做麪包糠炸蝦的詳細操作：操作/步驟1、處理食材蝦去頭剝皮，留尾巴，從蝦肚子切開，背部不要切斷，儘量把蝦攤...

炸大蝦需要去頭，將蝦洗淨去頭，然後去皮(留尾部皮)，順脊背半切勿斷，翻平用刀背輕拍，拍扁後撒少量精鹽並蘸料酒澱粉。然後放入油鍋中炸制兩面金黃即可。炸蝦這道菜是一種煎炸食品，它需要用一種...

1、材料準備：將蝦剝皮去頭留尾，蒜黃切碎，豬肉剁碎2、將豬肉、蒜黃攪拌均勻，加入少量鹽和1小勺醬油，加入胡椒粉後攪拌均勻3、將肉料等抹到餃子皮中，將蝦用長牙籤穿入（沒有長牙籤可不用）後用餃子...

1、大蝦洗淨去皮去黑線，尾部殼留着。在蝦肚上橫畫幾條淺口，不要切斷，拉直蝦身。再打散雞蛋，準備好澱粉和麪包糠；2、大蝦滾上澱粉，再蘸上蛋液；3、最後放入麪包糠裏滾動，麪包糠均勻的包住大蝦；4、...

用料：大蝦、葱、姜、蒜、黃酒、鹽、胡椒粉、雞精、香醋、白糖、幹澱粉、烹調油。做法：1、將蒜切片，葱姜切絲備用；剪去蝦的足和須，剪開蝦的背部挑出蝦腸，剪去蝦的眼睛和蝦槍，挑出蝦的內臟；將蝦...

炸過魚蝦的油去除腥味的方法，首先家中炸過魚蝦的油不要放在其他容器裏，繼續留在油鍋中，拿出家中的篩網，越細密越好，用篩網先把油炸後浮在表面的殘渣撈出來，這些殘渣在油裏面會產生有害物質。...

1、把蝦殼剝掉、去掉沙線，接着洗乾淨，然後把蝦仁剁成蝦泥。再把胡蘿蔔洗乾淨，接着把胡蘿蔔剁成蘿蔔丁。接着把五花肉剁成肉末。全部準備好待用。2、把蝦泥、肉末、葱花和蘿蔔丁混合在一起...

蝦滑可以炸，炸蝦滑的做法如下。主料：蝦仁500克、蛋清20克、玉米澱粉30克。輔料：鹽2克、雞蛋2個、白胡椒5克、料酒10毫升、麪包糠20克、麪粉10克。步驟：1、蝦仁去泥腸洗淨後備用；2、蝦仁中加...

主料：無頭大蝦150克，淨生菜25克，面渣40克，花生油25克，雞蛋液30克，玉米澱粉25克。配料：味精1克，料酒5毫升，精鹽1克，薑汁2克。步驟：1、大蝦去皮，留尾，挑淨蝦線後洗淨，從蝦背處用刀片開成一片，在蝦的斷面...

蝦身體的顏色主要是由甲殼真皮層中的色素細胞決定的。在蝦甲殼的真皮層中，分佈着各種各樣的色素細胞，不過它們大多數是青黑色的，這也是蝦呈青色的原因。在這些色素細胞中，有一種叫蝦紅素的...

炸過大蝦的油不能再吃了，炸過的油已經被污染了，人吃了以後會加速身體的膽固醇增高，對於人體來説是一種危害，且從另一方面也會增加人體的負擔，還會引起膽囊炎。食用油也稱為“食油”，是指在制...

油炸過的蝦在常温狀態下，能存放一至兩天。若是將油炸過的蝦放入保鮮盒中，密封好後再放入冷藏室中，可以保存3至4天。若是將油炸過的蝦放入保鮮盒中後，再放入冷凍室中，可以保存5天左右。另外，...