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發表於:2021-09-15
原料:扇貝、粉絲、蒜、姜、葱、鹽、生抽、菜椒、植物油。步驟:1、夏威夷貝用刷子刷乾淨。2、清理掉裏面的內臟。3、粉絲提前用水泡軟。4、把粉絲盤在夏威夷貝上。5、姜,蒜剁成蓉備用。6、...
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發表於:2019-01-11
醃蒜頭一般是用鮮嫩的大蒜,這樣比較容易入味,它對於具體品種沒有特別的要求。蒜(學名:AlliumsativumL.)是百合科、葱屬的多年生草本植物,原產自亞洲西部或歐洲,在世界上已有悠久的栽培歷史,而...
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發表於:2018-11-19
先把大蒜分成一瓣一瓣,然後用刀面壓碎或者拍碎,之後去掉外皮,再橫着切成蒜末,最後用刀背砸成蒜泥。大蒜是蒜類植物的統稱,是半年生草本植物,百合科葱屬,以鱗莖入藥,在春、夏採收。農諺説“種蒜...
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發表於:2019-05-24
1、吃大蒜不容易消化是因為大蒜具有非常強的刺激性,所以消化不良的患者,會出現不容易消化的情況。對於那些有腹瀉現象的患者,如果此時再吃大蒜,就會對腸胃造成一定的刺激,使病情更加嚴重。...
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發表於:2019-12-08
蒜台:它是從大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜台在我國分佈廣泛,南北各地均有種植,是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜苗:不見光時為蒜黃,當青蒜長得更大...
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發表於:2020-07-08
解決方法如下:1、倒點牛奶,蓋上蓋子,多晃幾下;2、抹檸檬汁,均勻塗抹,半小時後洗淨即可;3、小蘇打加熱水浸泡20分清水沖洗即可;4、抹些蜂蜜,加開水,過濾之後倒掉即可;5、放5至6片金橘柚子,加些開...
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發表於:2016-10-20
1、淘米水:淘米水不僅可以澆花,還能用來去除異味。將淘米水用容器裝起來,隔夜後就可以將有蒜味的容器放進去了,除異味的速度還是挺快的。2、用檸檬:檸檬裏面是含有檸檬酸,只需要將3到4片的檸...
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發表於:2016-06-09
將大蒜放在塑料袋中,然後放在寒冷、通風的環境中,低温乾燥可以延長大蒜的貯藏期;也可以剝去大蒜皮,將其放到罐子裏,然後用色拉油浸泡放在陰涼處,可以防止大蒜髮芽;將大蒜放在冰箱的冷藏室中也...
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發表於:2020-08-18
低温能抑制蒜頭髮芽,因此,可以把蒜頭放到冰箱的冷藏室裏保存,這是很多家庭現在採用的防萌芽方法。注意,蒜頭不要存放在零度以下,更不能把蒜頭進行冰凍,那樣容易導致蒜頭營養損失。高温也能...
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發表於:2021-04-16
蒜蓉蒸白菜材料:大白菜,粉絲,蒜蓉,糖,醬油,蠔油,食油作法:1、大白菜切條狀,下水燙軟,粉絲也下水燙軟。2、先將粉絲裝在盤底,再鋪上燙一燙過水的白菜,最後鋪上蒜蓉。3、進蒸鍋,蒸十五分鐘。4、用小碗...
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發表於:2019-07-01
一般將大蒜種在土壤中或者養在水中,在温度適宜水分充足的情況下,兩週左右就能夠採收蒜苗。陽台栽種大蒜方法:1、找根針與線,將線穿好,蒜頭剝去外皮,將蒜頭穿成一串,放在容器里加水培養即可。2...
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發表於:2017-01-16
1、減少妊娠紋據報導指出,將大蒜磨碎成汁,加入橄欖油後加熱後塗抹在妊娠紋上每日按摩,可有效淡化妊娠紋的紋路。2、清除粉刺這個可能不是人人都適用,但把大蒜切碎成粒,按壓成汁後塗抹在粉刺...
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發表於:2020-06-05
1、是蒜薹不是蒜薹。2、蒜薹,又稱蒜毫,是從抽薹大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一。薹指蒜、韭菜、油菜等生長到一定階段時在中央部分長出的細長的莖;苔是指一類苔蘚植物。3、有人誤...
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發表於:2018-11-18
1、也可以把蒜頭裝到有密封蓋的空瓶子或是空罐子裏,這樣既能防潮,又能在平時降低存放環境裏的氧氣濃度,提高二氧化碳濃度,抑制蒜頭髮芽。2、低温能抑制蒜頭髮芽,因此,可以把蒜頭放到冰箱的冷...
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發表於:2018-12-30
裝過蒜的容器要去除味道,可以倒點牛奶,蓋上蓋子,多晃幾下。抹檸檬汁,均勻塗抹,半小時後洗淨即可。蘇打加熱水浸泡20分清水沖洗即可。炒菜時可以用保鮮盒泡木耳或腐竹等吸附性好的食材,泡幾次...
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發表於:2018-12-29
去除塑料容器上的蒜味的辦法:倒點牛奶,蓋上蓋子,晃幾下就可以去除。抹檸檬汁,均勻塗抹,半小時後洗淨也可以去除。還可以用小蘇打加熱水浸泡20分清水沖洗即可。塑料容器即中空吹塑容器,是以中...
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發表於:2021-08-17
1、火大,炒的時間久大蒜就容易焦。2、正確做法:油燒熱後(很重要,油不燒熱是煸不出香味的)鍋離火。再放入葱薑蒜煸炒。煸炒出香味後再放入菜上火炒就既有香味又不會糊鍋了。3、吃大蒜的兩...
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發表於:2020-06-20
醃糖蒜法:食材:鮮蒜5000克、精鹽500克、紅糖1000克、醋500克。1、將鮮蒜底根切去,放在清水中泡5-7天(每天換一次水);2、將泡過後的蒜與精鹽混合進行醃製,每天翻一次缸,醃到第四天撈出曬乾;3、...
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發表於:2020-07-19
它是中國民間搗蒜泥的專用器具,流行於華北、東北一帶,形如中藥店之“臼杵”,由臼窩和蒜錘組成,臼窩多為釉陶製品。用的時候,握蒜錘,用力敲擊容器裏的蒜瓣等物體,直到成泥或碎末。...
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發表於:2020-06-19
笨手笨腳,解釋:謂動作不靈敏。出處:清朝,韓邦慶《海上花列傳》第24回:“才是笨手笨腳,無啥人來搭耐裝煙。”,結構聯合式,用法:作謂語、定語、狀語;指不靈活。近義詞:笨頭笨腦,反義詞:聰明伶俐。...
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發表於:2018-12-29
塑料容器裏的大蒜味倒點牛奶,蓋上蓋子,多晃幾下,抹檸檬汁,均勻塗抹,半小時後洗淨即可去除。整瓣的蒜幾乎聞不到什麼氣味,但一旦切開、碾碎蒜味就會變濃。對植物而言,產生刺激性的“蒜味物質”...
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發表於:2017-07-08
大蒜生蒜苗過程:首先將大蒜頭掰開去皮,讓其可以充分吸收水中養分;然後將其均勻擺在碟子上,相互間留有一定的間隔;接着加入自來水,水不要淹過大蒜頭;最後將碟子放入陽光下,讓大蒜頭自然生長几天...
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發表於:2021-05-19
1、蒜苗:是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,生長在農田裏,具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。2、蒜苗含有豐富的維生素以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。3、辣...
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發表於:2018-11-07
先把喝剩下的茶葉泡水,然後等稍微晾涼後裝進塑料容器裏,之後放兩天,再洗乾淨茶漬即可去除大蒜味道了。大蒜的品種照鱗莖外皮的色澤可分為紫皮蒜與白皮蒜兩種。紫皮蒜的蒜瓣少而大,辛辣味濃...
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發表於:2016-10-19
1、把整頭大蒜掰開,用刀切去根部的硬結,放入碗中倒入清水,浸泡5分鐘後,用手輕輕捻去大蒜外皮即可,非常方便。這種方法,尤其適合在需要很多大蒜入菜時使用,否則剝蒜也是個不小的工程哈。2、用...