淮山的精選

材料：排骨一斤、胡蘿蔔1到2條、鮮淮山1條、薑片適量、花椒適量。做法：1、鍋中燒開水，放入薑片，鹽和花椒數顆將排骨焯水去血水去腥；2、將排骨撈起用涼水沖洗，放入電飯煲或電燉鍋，再次放入薑片...

1、戴上手套，將山藥洗淨，去皮，切成1釐米見方、5釐米長的長條，用水浸泡，避免氧化發黑，用之前撈出瀝乾。枸杞用水泡軟待用。2、鍋中放入足夠多的油（能沒過山藥），燒至7成熱時，放入山藥段用中火炸至...

淮山榴蓮湯的製作方法步驟如下：1、榴蓮煲湯通常是用不熟的榴蓮，排骨先出水；2、起油鍋將榴蓮炒一下，加入排骨；3、再加水煮滾，用小火燜40分鐘，加鹽調味即可。經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎...

1、製作山藥粉時需要選擇新鮮、光滑無病斑的優質山藥，再去掉它表面的泥沙以後，用清水沖洗乾淨，然後削掉山藥外皮。2、把去皮以後的山藥切成厚度為三毫米左右的片狀，切好以後需要直接把它們...

1、淮山的功效：有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎；2、馬蹄的功效：能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要，對...

主要是有益氣健脾止瀉的作用。如果打算直接吃，可以到菜市場直接買新鮮的山藥也可以的。淮山藥指的是目前中山牛頭山，江蘇、安徽等地所產的山藥，它的莖通常帶紫紅色，含澱粉和蛋白質，可食用。...

南北杏川貝燉鷓鴣是一道傳統藥膳，屬於粵菜系。將鷓鴣宰好洗淨，加姜葱飛水除去腥味，與洗淨的南北杏、川貝一起放入燉盅內，加清水300毫升隔水武火燉2小時即成。北杏味苦微温，南杏味甜而不苦，能...

能。因為淮山與湯中的物質不發生反應，對人體無害。淮山雞湯具有健脾、補肺、調理腸胃、補血益氣的功效。淮山雞湯的做法如下：1、雞挖去內臟後斬成小塊備用。2、淮山、胡蘿蔔去皮，切成塊狀...

淮山牛肉可以一起吃，可以很有效的達到益氣血、強筋骨、補脾胃的功效的。淮山具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精等。...

淮山片也是淮山藥，指的是目前廣東、江蘇、安徽等地所產的山藥，它的莖通常帶紫紅色，含澱粉和蛋白質，可食用，為多年草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株；吃...

可以帶手套削。如果帶了手套以後還會手癢，我們可以根據其致癢的成分，逐一解決問題。1、皂角甙是一種致癢物質，只有預熱才能破壞，那麼我們在把沾了淮山汁的雙手在火上烘烤，一般來説烘烤的時...

蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子。分佈於我國南北各省。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用於脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。淮山又名淮山藥，是山藥的成品名。分佈很...

1、經常吃山藥燉排骨，對身體有很好的滋補作用，因為山藥能夠益氣養陰、健脾養胃，豬肉可以補益肝腎、強筋壯骨；山藥燉排骨不僅美味可口，並且具有很好的益氣、養胃強身的功效。2、山藥之中含有...

淮山可以煮糖水。淮山糖水製作方法：材料：鮮淮山1000克等。步驟1、淮山用清水洗乾淨，一邊用水泡，一邊去皮。2、洗淨鐵鍋，準備清水，淮山切塊，放入鐵鍋中。3、洗淨生薑，去皮削塊，放入鐵鍋中。4、淮...

1、健脾益胃、助消化：淮山含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。2、滋腎益精：淮山含有多種營養素，有強健機體、滋腎益精的作用。3、益肺止咳：淮山含有皂甙、黏液質，有潤滑，...

淮山可以跟紅豆一起煮。淮山紅豆湯材料：紅豆250克、新鮮淮山250克和4大匙糖。做法：1、紅豆洗淨，用清水浸泡一晚，瀝乾待用。2、淮山去皮，洗淨後切塊，下鍋前先浸泡於清水中。3、紅豆倒入湯鍋內...

1、產地：這個可以説是導致兩者產生差別的最根本原因。淮山是一種藥用價值極高的藥品，在中醫中被稱為道地藥材，也就是説是產自原產地的藥材。在我國，淮山的原產地就在江蘇安徽附近，也只有那...

白菜淮山燉雞湯主料：雞腿、白菜、幹香菇、淮山、蝦米、紅蘿蔔。輔料：紅棗、蒜頭、青葱、鹽、米酒、水。製作步驟：準備好所需材料，葱切段，淮山切塊，紅蘿蔔切片；將蒜頭與蝦米、葱段炒香，再放入紅...

淮山又名山藥，有“神仙之食”的美名。山藥中含有大量的蛋白質、各種維生素和有益的微量元素、糖類，它可以調節人體免疫系統，增強人體免疫力。山藥富含精氨酸、澱粉酶、碘、鈣、磷及維生素...

淮山煲豬骨湯：原料：豬脊骨400克、淮山200克；配料：胡蘿蔔一根、枸杞適量、姜一塊；步驟：1、將豬骨切小塊，用清水浸泡洗淨後，開水氽燙5分鐘，氽燙時加少許料酒，撈出洗去血沫備用；2、淮山和胡蘿蔔切滾...

淮山炒木耳：用料：淮山300克、木耳3朵、胡蘿蔔100克、青椒1個、食用油適量、醋少許、鹽適量、葱薑蒜適量；步驟：1、淮山去皮，切片立馬浸泡在水中備用；2、木耳熱水泡發，撕成小塊，胡蘿蔔切塊，青椒切...

因為淮山中含有多量的粘液和澱粉，在空氣中極容易被氧化，直接裸露在空氣中在短時間內就會出現發黑的現象。因此將削皮後的淮山迅速放在鹽水中進行浸泡是為了避免淮山氧化發黑。防止淮山氧...

廣西春季的時候適合種淮山；淮山是山藥的製品，山藥屬多年生草質藤木植物。喜旱怕澇，適宜在陽光充足、氣候温暖、相對乾燥的環境中生長。發芽適温為15℃左右，生長適温為17至28℃。一般應選擇...

在熱水(自己能承受的温度，最好不要温水，沒什麼效果)裏泡幾分鐘，能有效的止癢。用食用鹽搓一搓再泡熱水裏效果會更佳，一定要泡不是洗，洗的沒效果。在米水裏搓洗下效果很好。把醋沾上手上，記得...

淮山保存方法：將山藥去皮切塊後按照每次的食用量用塑膠袋進行分裝，分裝後立即放入冰箱上層進行急速冷凍。常温通風保存法：放在常温通風處保存，使用這種方法一般可以存放3至6個月，散開山藥。...