不爛的精選

驢肉煮不爛的辦法：首先用高壓鍋壓至可入口食用的程度，然後用瓦煲，燉至需要爛到的程度即可。驢肉的做法：用料：新鮮驢肉500克、香菜適量、幹辣椒適量、料酒適量、精鹽適量、味精適量、白糖適...

一、怎麼保存不爛想要長時間保存葫蘆，避免它發生腐爛，就需要將它放在一個通風條件好，相對陰涼、乾燥的地方來保存。不能將它放在太過潮濕的環境裏面，不然它很快就會受潮，然後腐爛。也不能將...

牛腩燉不爛可以使用高壓鍋，高壓鍋更容易把食材煮爛能節約時間。注意掌握好火候，另外，肉要切方塊，不要切得太小，在用高壓鍋燉牛腩時，可以先用另一口鍋讓牛腩冷水下鍋，中火把水燒開去除浮沫濾出...

可以把生薑表面的水分曬乾，這樣的生薑保存期限是最長的；或者是把生薑放進保鮮盒裏，裏面放上鹽，放入冰箱保存。如果還想要生薑保存的時間更久一些，可以拿一個盆，往裏面放上濕潤的細沙，把生薑埋...

1、由於蓮子的表皮有一層角質，隨貯存時間的延長會日益增厚，所以不容易吸水膨脹。如果買來的蓮子是隔年的陳貨，煮不爛的可能性就相對較大；2、因為浸泡時間過長，所以，蓮子只能短時間浸泡10鍾左...

1、沙子保存法：準備一個花盆或者其他容器，在容器底部鋪上一層不幹不濕的薄沙，放入老薑，再將沙子覆蓋住老薑即可。注意，要定期往沙上灑少許水，如此老薑可保存一年左右。2、白酒保存法：將老薑洗...

取寬25～30釐米、長40～50釐米的塑料袋，在袋的中下部扎透氣孔。裝入青椒，紮緊袋口，放在8～10℃的空屋內，可貯存1～2個月。如袋內水珠過多，可每週打開袋口通風1次，並揀出爛椒。或者取1只竹筐，筐底及四...

首先放入盆中封上保鮮膜，在放進保鮮冰櫃!煮熟和水一起放到冰箱裏。另外馬蒂能放冷凍室荸薺可以在冷凍室保存，現在有很多生產廠家都在速凍荸薺，效果很好的，耐貯藏。荸薺（學名：Eleocharisdulci...

海拔太高，氣壓不足，所以煮不熟；小米煮不爛一般是因為煮的時間不是很長。平時吃小米的話可以按以下方法來煮：1、浸泡：將米用冷水浸泡半小時；2、開水下鍋：開水下鍋不會出現糊底，且比冷水熬粥更節...

1、以正常人的思維，石頭堅硬，雞蛋的殼是很脆的，輕輕一碰就碎了，雞蛋怎麼會砸不爛。2、這個問題考的就是思維的活躍性和發散性，這個問題必須從多方面考慮，不能從傳統的角度上回答。首先分析問...

以下解釋：白菜煮不爛主要是由於現在的白菜農藥使用過多導致的，主要也是包心包心劑用量過多導致的，而劑的效果，主要是讓白菜的菜葉長的多，菜幫子長的少，為了讓白菜銷量更好，價格更高，菜農就將藥...

煮的時間不夠。需要先將水燒開，不要直接用冷水煮，將豬肉皮倒入鍋中，用小火或者大火煮20分鐘左右即可，可以加入一點桂皮，也能加入山楂或者橘子皮，能起到軟化豬肉皮的作用，這樣煮出來的豬肉皮就...

沙糖桔在正常室温下可以放在乾燥和通風透氣的地方，充足的空氣可以避免沙糖桔腐爛，並且不能將大量的沙糖桔堆積起來，還要及時摘取腐爛的葉子，沙糖桔可以用水洗淨後用保鮮膜密封起來，再放置4...

先將大白豆泡透後放碟上蒸，待水沸騰後換小火蒸30分鐘即可。蒸熟後放上自己喜歡的調料，若喜歡清淡口味的可以放入葱花、胡蘿蔔丁，加上鹽、味精、少量的糖即可；喜歡吃辣的，可以放入辣椒。稍微...

白菜外面爛掉後，白菜裏面即使沒有爛也不能吃了。因為大白菜的葉子中含有較多的硝酸鹽，如果是正常情況下，對於人體是沒有影響的，但是如果是腐爛的話，其含量會明顯增高，如果進食的話，很有可能會...

方法1、面和的硬一點，只是這樣在和麪和擀皮的時候比較費力，但包的餃子不易煮爛。2、和麪的時候在麪粉中加一個雞蛋和少許鹽。3、煮餃子的時候，水裏加一點鹽，餃子也不易破。4、用高壓鍋煮餃...

1、清水：將韭菜的根部放入清水中進行保存，放置到陰涼通風處。2、吸水紙：用報紙等具有吸濕效果的材料，將韭菜包裹起來，放置陰涼通風處即可。3、保鮮膜：用保鮮膜將韭菜包裹嚴實，放入冰箱即可。...

蒸餃皮又軟又勁道不爛的做法如下：1、麪粉選擇高筋餃子粉；2、要用冷水和麪，和麪時加一些鹽，會使面有勁道；3、和好面後，靜置半小時，然後再充分揉一下，可以減少麪糰裏的小疙瘩，煮的餃子就變軟了；4、...

牛肉中帶有筋、沒去血水、中途加入冷水所以燉不爛。我們在挑選牛肉時一定要挑筋少的肉，比如説腱子肉。我們將牛肉買回後需要先使用清水浸泡半小時將血水去掉。我們在燉煮牛肉過程中不要...

燉的豬肉不爛，試試做一道客家清燉豬肉湯，僅以豬肉和紅棗同燉，但湯水甜香，極大地保留了材料的原味和鮮味，很有客家菜突出主料的特點。材料肩胛肉：350克；紅棗：7粒；姜：3片；水：5碗。做法：1、豬肉洗淨切...

可能是做法不對，可以通過以下方法：將五花肉切成10乘10釐米的大塊；用大火煮至8成熟後撈出瀝乾放涼備用；倒入生抽、老抽、耗油、腐乳汁抹勻醃一小時；將醃好的五花肉放入油鍋，炸至肉皮成金黃色...

如果是生枇杷，可以放在冰箱冷藏室內裏保存，温度設置為一度左右，這樣可以保存很久，如果是熟透了的枇杷，不能放冰箱中保存，只能放在室內通風並且乾燥的地方，用報紙包裹起來，可以保存一個星期左右...

1、當水燒開後加入幾滴香油，可以防止混沌皮煮爛。2、在餛飩剛下鍋的時候，應該用筷子或者勺子馬上去攪動一下，因為如果不攪動餛飩的話，混沌的皮特別的薄，會容易粘到鍋底。所以在加熱的過程中...

幹油豆皮需拿水浸泡，若用冷水需泡1個小時，或者温水浸泡30分鐘；涼拌油豆皮製作方法：豆皮洗淨切絲備用；把木耳和辣椒也切成絲，香菜切成段備用；切好的木耳放進沸水裏焯過，撈出備用；切好的豆腐皮放...

因為煎得時間太長了，就嚼不爛了，五分熟就好，不習慣可以煎7分熟，要是10分熟再吃就像嚼鞋底子啦。牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。歐洲...