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檸檬黃是禁止使用的非食用物質嗎

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檸檬黃是禁止使用的非食用物質嗎

檸檬黃不是禁止使用的非食用物質。檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃,為水溶性合成色素,呈鮮豔的嫩黃色,是單色品種。適量的檸檬黃可安全地用於食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、菸草、玩具、食品包裝材料等的著色。中國允許使用的合成色素有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍,分別用於果味水、果味粉、果子露、汽水、配製酒、紅綠絲、罐頭,以及糕點表面上彩等。但禁止用於下列食品:肉類及其加工品(包括內臟加工品)、魚類及其加工品、水果及其製品,包括果汁、果脯、果醬、果子凍和釀造果酒、調味品、嬰幼兒食品、餅乾等。