陶罐為什麼能儲存很久

陶罐能儲存很久的原因是陶罐屬於陶器，是用黏土或陶土經捏製成形後燒製而成的器具。陶的主要原料是粘性較高、可塑性較強的，因此陶罐具有不透明、有細微氣孔和微弱的吸水性，擊之聲濁。與鐵罐相比易碎但儲存時間長，原因是鐵會氧化（也叫氧化作用），從而造成損壞，而陶罐不會氧化，因此陶罐能儲存很久。

陶器：

陶器歷史悠久，在新石器時代就已初見簡單粗糙的陶器。陶器在古代作為一種生活用品，在現在一般作為工藝品收藏。陶器的發明是人類最早利用化學變化改變天然性質的開端，是人類社會由舊石器時代發展到新石器時代的標誌之一。在燒製期間，窯中的大氣情況可以影響陶器成品的外觀。透過容許空氣進入窯中可以導致氧化性大氣，令黏土及釉料氧化；而透過限制空氣進入窯中可以導致還原性大氣，令黏土及釉料表面的氧被奪走。以上因素可以影響燒製陶器的外觀，例如部分包含鐵的釉料，在氧化環境中會變為棕色，而在還原環境中則會變為綠色。窯中的大氣可以調整至做成釉料的複合反應。