空氣炸鍋可以做月餅嗎

空氣炸鍋可以做月餅。空氣炸鍋也具有烘烤功能，因此可以做各種點心美食。空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣迴圈技術”，它通過高溫加熱機器裡的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內迴圈，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。