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臘腸冷水下鍋煮多久才熟
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百科
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臘腸
冷水
下鍋煮20-30分鐘才熟。由於臘腸裡有亞硝酸鹽,因此需要將臘腸冷水下鍋,保證水分充分滲入臘腸內部,在大火水開後,可以轉中火煮20-30分鐘即可,並且煮的
時間
越長,臘腸內的亞硝酸鈉成分就越低。
Tags:
臘腸
下鍋
冷水
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