三鮮面葉的做法

主料：小黃魚、肉絲、洋蔥、蔥葉、蛤蜊、蝦、姜。

1、鍋里加油煎炸一下小黃魚。然後加入洋蔥、蔥白、肉絲和姜翻炒一下加入料酒；

2、然後加入一個人一碗麵量的水燒開；

3、加這種手工面或者其他種類面都可以，然後燒開加入蝦和蛤蜊繼續燒兩分鐘入味；

4、燒水煮熟麵條，撈出放在碗裡，加入湯；

5、然後加入蛤蜊、青菜、蔥葉子燒十秒左右加入鹽和味精；

6、最後撒上香蔥即可。