食材:土豆395克、大蔥100克、生抽適量、鹽適量。
做法如下:
1、將切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出;
2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的土豆翻炒翻炒;
3、合入切好的大蔥翻炒翻炒;
4、加適量的生抽與適量的鹽;
5、調味炒勻,即可。